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CARTE DES METS

(Uniquement disponible

pour le restaurant)

LES METS

La petite planche de jambon de Savoie

12.00€

La planche de charcuterie

22.00€

La planche de fromage

22.00€

La planche mixte

22.00€

Chiffonnade de jambon truffé

25.00€

Les huitres N°3

16.00€

Par 6 (Suivant arrivage)

Les huitres N°3

21.00€

Par 9 (Suivant arrivage)

Les huitres N°3

24.00€

Par 12 (Suivant arrivage)

Velouté de courge Butternut, lait coco et copeaux de noisettes

18.00€

Allergènes : lait, crème, fruits à coque

Salade savoyarde

24.00€

Salade verte, dés de Tomme de Savoie, jambon cru de Savoie, croûtons, noix, œuf poché
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruits à coques, gluten

Salade de palets de chèvre chaud panés

25.00€

Salade verte, palets de chèvre panés, jambon cru de Savoie, croûtons, noix
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruit à coque, gluten

Salade César sauce maison

25.00€

Salade verte, oignons, croûtons, parmesan, aiguillettes de poulet panées, œuf poché
Allergènes: lait, œuf, moutarde, poisson, gluten

Tous changements dans les plats entrainent un supplément

2.00€

Huitres N°3

16.00€

Par 6 (Suivant arrivage)

Huitres N°3

21.00€

Par 9 (Suivant arrivage)

Huitres N°3

24.00€

Par 12 (Suivant arrivage)

Tartiflette et salade verte

26.00€

Allergènes : lait, crème, moutarde, gluten

Gratin de crozets au Beaufort et aux diots de Savoie, salade verte

26.00€

Allergènes : lait, crème, moutarde, gluten

Crémeux montagnard au Beaufort ou au Reblochon

25.00€

Accompagnée de tranches de jambon de Savoie, de pommes de terre et salade verte
Allergènes : lait, gluten

Polenta crémeuse Beaufort et girolles

28.00€

Allergènes : lait, crème

Tartare de bœuf coupé au couteau - frites

27.00€

Boeuf, câpres, échalotes, cornichons
Allergènes: moutarde, gluten

Burger Antigel sauce Beaufort - frites

28.00€

Steak haché 150g, confit d'oignons, poitrine, roquette
Allergènes: lait, crème, sulfite,gluten

Double burger Antigel sauce Beaufort - frites

33.00€

Steak haché x2, confit d' oignons , poitrine, roquette
Allergènes: lait, crème, sulfite,gluten

Burger Savoyard sauce Reblochon - frites

28.00€

Steak haché 150g, confit d'oignons, poitrine, roquette
Allergènes: lait, crème, sulfites,gluten

Double burger Savoyard sauce Reblochon- frites

33.00€

Steak haché x2, confit d'oignons , poitrine , roquette
Allergènes: lait, crème, sulfites, gluten

Wok de poulet aux légumes croquants, Sauce Thaï

29.00€

Allergènes: arachide, gluten

Tataki de boeuf à la Japonnaise- frites

32.00€

Marinade soja aigre-douce, copeaux de parmesan, roquette
Allergènes: lait, sésame, gluten

Faux-filet Charolais environ 250g - Gratin Dauphinois

32.00€

Allergène: lait, moutarde, gluten

Sauce au choix

3.00€

Beaufort ou Reblochon

Accompagnement en supplément

Bol de salade

5.00€

Allergènes : moutarde

Gratin Dauphinois

8.00€

Allergènes : lait, crème, gluten

Bol de polenta crémeuse

8.00€

Allergènes : lait, crème, gluten

Assiette de frites

8.00€

Allergènes: gluten

Tous changements dans les plats entrainent un supplément

2.00€

Gnocchi à la crème de truffe et chiffonnade de jambon sec à la truffe

27.00€

Allergènes : crème, lait, gluten

Risotto à la tomme de Savoie et spianata

27.00€

Allergènes : crème, lait, sulfite, gluten

Linguine pesto Stracciatella et pignons de pins

29.00€

Allergènes : crème, lait, fruits à coque, gluten

Aiguillettes de poulet panées - Frites OU Mini Penne bolognaise OU Steack haché - Frites
Pot de glace artisanal ( parfum au choix) ou Mousse au chocolat
Menu pour les - 12 ans

14.50€

Allergènes: oeuf,lait,céréale, gluten

Planche de fromage sec de Savoie

22.00€

Allergène: lait

Mousse au chocolat maison

10.00€

Allergène: lait, oeuf, gluten

Tiramisu L'Original fait maison

10.00€

Allergènes : œuf, lait, gluten

Crème brulée maison au Génepi

11.00€

Allergène: lait, oeuf, crème,gluten

Tarte myrtilles Amandine maison

11.00€

Allergène: oeuf,fruit à coque, gluten

Tarte Tatin maison et sa boule de glace Vanille

11.00€

Allergène : œuf, beurre,gluten

Tranche de pain perdu maison et sa crème anglaise

11.00€

Allergènes: lait, céréales, oeuf, gluten

Café gourmand

13.00€

Thé gourmand

14.00€

Génépi gourmand

15.00€

Champagne gourmand

20.00€

La Manufacture des Belles Glaces

Pot de glace artisanal - Fabrication Française

7.00€

Taxes et service compris

BAR ET VINS

(Uniquement disponible pour le restaurant)

APÉRITIFS

Suze 4cl

4.00€

Campari 4cl

4.00€

Ricard 2cl

4.00€

Bitter de la Maison "Dolin" 4cl

4.50€

Martini Bianco ou Rosso 4cl

5.50€

Blanc crème 12cl

5.00€

Blanc sec Savoyard et Crème au choix

Mousseux crème 12cl

7.50€

Prosecco Extra dry bio et crème au choix

Coupe Royale 12cl

12.50€

Champagne Rémy Massin Brut et crème au choix

Crème Maison Routin au choix

Myrtille, Framboise, Pêche, Cassis,Mûre

Coupe de Prosecco 12cl

7.00€

Extra Dry Brut

Coupe de Champagne 12cl

12.00€

Rémi Massin Brut

Nos Spritz 12cl

Apérol Spritz 12cl

12.50€

Hugo Spritz 12cl

12.50€

à la crème de sureau

Sarti Spritz 12cl

12.50€

aux accents d'orange sanguine, fruits de la passion et mangue

Savoyard Spritz 12cl

12.50€

à la crème de myrtille

Dolin Spritz 12cl

12.50€

au bitter de la Maison" Dolin"

Campari Spritz 12cl

12.50€

Limoncello Spritz 12cl

12.50€

Crodino 17,5cl

7.50€

Spritz sans alcool

Cocktail par la maison "Argotier" 10cl

Le Béguin ( à boire chaud ou froid)

10.00€

Rhum brun, rhum blanc, liqueur d'abricot, triple sec, bitter, jus de citron vert, cordial de cannelle

Dourthe N°1 (Bordeaux) 12cl

7.00€

100% Sauvignon AOC Blanc

Chardonnay 12cl

8.00€

Domaine Méjane AOP Blanc

Pic St Loup 12cl

8.00€

Puech-Haut AOP

Studio Miraval 12cl

8.00€

Rosé IGP Méditerranée

Suze 4cl

4.00€

Campari 4cl

4.00€

Ricard 2cl

4.00€

Bitter de la Maison "Dolin" 4cl

4.50€

Martini Bianco ou Rosso 4cl

5.50€

Blanc crème 12cl

5.00€

Blanc sec Savoyard et Crème au choix

Mousseux crème 12cl

7.50€

Prosecco Extra dry bio et crème au choix

Coupe Royale 12cl

12.50€

Champagne Rémy Massin Brut et crème au choix

Crème Maison Routin au choix

Myrtille, Framboise, Pêche, Cassis,Mûre

Coupe de Prosecco 12cl

7.00€

Extra Dry Brut

Coupe de Champagne 12cl

12.00€

Rémi Massin Brut

Nos Spritz 12cl

Apérol Spritz 12cl

12.50€

Hugo Spritz 12cl

12.50€

à la crème de sureau

Sarti Spritz 12cl

12.50€

aux accents d'orange sanguine, fruits de la passion et mangue

Savoyard Spritz 12cl

12.50€

à la crème de myrtille

Dolin Spritz 12cl

12.50€

au bitter de la Maison" Dolin"

Campari Spritz 12cl

12.50€

Limoncello Spritz 12cl

12.50€

Crodino 17,5cl

7.50€

Spritz sans alcool

Cocktail par la maison "Argotier" 10cl

Le Béguin ( à boire chaud ou froid)

10.00€

Rhum brun, rhum blanc, liqueur d'abricot, triple sec, bitter, jus de citron vert, cordial de cannelle

Taxes et service compris

VINS

Gamay Vieilles vignes 75cl

26.50€

Domaine Jean Cavaillé AOC

Apremont 75cl

23.00€

Domaine Adrien Veyron AOP

Chardonnay 75cl

28.00€

Philippe & Sylvain Ravier AOP

Roussette 75cl

32.50€

Terres de Famille Jean Cavaillé AOP

Chignin Bergeron 75cl

60.00€

"La Peyse" Domaine Ravier Les Barriques de Philippe et Sylvain AOP

Chianti 75cl

22.00€

Torrequercie Uggiano DOCG Rouge

Valpolicella 75cl

23.00€

Terre di Verona DOC Rouge

Dolcetto du Piémont 75cl

24.50€

Vistamonte DOC Rouge

Rigoleto Montecucco 75cl

43.50€

Castello Collemassari DOC
Vin Bio Rouge

Prosecco Brut Bio 75cl

25.00€

Tenute Arnaces DOC

Côte de Bourg 75cl

25.00€

"Château de Barbe" AOP Rouge

Côte de Blaye 150cl

53.00€

"Château Pey-Bonhomme" AOC Rouge

Graves 75cl

32.00€

"Château Maderot" AOC Rouge

Mouton Cadet 75cl

38.50€

Bordeaux AOC Rouge

Mouton Cadet 150cl

76.00€

Bordeaux AOC Rouge

L'Esprit 75cl

39.50€

"Château Belle assise" Coureau AOC Rouge

Haut - Médoc 75cl

46.50€

"Réserve" Mouton Cadet AOC Rouge

Pauillac 75cl

72.50€

"Baron Nathaniel" AOC Rouge

Bourgueil 75cl

27.50€

Breton "Trinch" AOC
Vin Bio et Végan Rouge

Saint Nicolas de Bourgueil 75cl

29.50€

"La Tour de mon père" AOC
Vin Bio Rouge

Sancerre 75cl

54.50€

Domaine du Carrou AOC
Rouge

Pouilly Fumé 75cl

48.50€

"Les Clairières" AOC Blanc

Sancerre 75cl

51.00€

"Les Chataigniers" AOP Blanc

Chablis 75cl

64.00€

"Les Vénérables" AOC Blanc

Passe-tout-grain 75cl

55.00€

Domaine Joillot AOC Rouge

Pic Saint Loup 75cl

40.00€

Loup du Pic AOP Rouge

Tête de Bélier 75cl

69.00€

Château Puech-Haut AOP Rouge

Tête de Bélier 75cl

69.00€

Château Puech-Haut AOP Blanc

Studio Miraval 75cl

30.00€

IGP Méditerrannée

Studio Miraval 150cl

59.00€

IGP Méditerrannée

Réal 75cl

34.00€

Côtes de Provence AOP Bio

Réal 150cl

67.00€

Côtes de Provence AOP Bio

Argali 300cl

175.00€

Le Haut-perché Pays d'Oc IGP

Rémy Massin Brut Tradition 75cl

63.00€

Blanc de noir

Rémy Massin Brut Tradition 150cl

125.00€

Blanc de noir

Devaux Brut 75cl

75.00€

Grande Réserve

Canard Duchêne Iconic Brut 75cl

80.00€

Cuvée Léonie

Canard Duchêne Iconic Brut 150cl

159.00€

Cuvée Léonie

Veuve Cliquot 75cl

130.00€

Brut

Veuve Cliquot 150cl

259.00€

Brut

Veuve Cliquot 75cl

150.00€

Rosé

Dom Pérignon Brut 75cl

350.00€

Vintage 2015

Armand de Brignac 75cl

550.00€

Gold Brut

French Bloom 75cl

45.00€

Sans alcool

Bourgueil Trinch 12cl

7.00€

Bio AOC Rouge

Pic St Loup (Languedoc) 12cl

8.00€

Loup du Pic AOP Rouge

Chardonnay (Savoie) 12cl

8.00€

Philippe et Sylvain Ravier AOP Blanc

Dourthe N°1 (Bordeaux) 12cl

7.00€

Sauvignon 100% AOC Blanc

Studio Miraval 12cl Rosé

8.00€

IGP Méditerranée

Prosecco Brut Bio 12cl

7.00€

Tenute Arnaces

Rémy Massin Tradition 12cl

12.00€

Champagne Brut

Taxes et service compris

Vin végan Vin biologique Vin biodynamique

AOC : Vin d’Origine Contrôlée IGT : Indicazioni Geografiche Tipiche

AOP : Appellation d’Origine Protégée DOC : Denominazione di Origine Controllatta

IGP : Indication Géographique Protégée DOCG : Denominazione di Origine Controllatta e Garantita

DIGESTIFS

Digestifs Locaux

Limoncello 30° 4cl

7.00€

Génépi 40° 4cl

8.00€

Génépi Rosé 30° 4cl

8.00€

A la framboise

Marc de Savoie 40° 4cl

8.00€

Grappa 40° 4cl

9.00€

Chartreuse verte 55° 4cl

10.00€

Liqueurs et Similaires

Jägermeister 35° 4cl

8.00€

Get 27 17.9° 4cl

8.00€

Get 31 24° 4cl

8.00€

Disaronno 28° 4cl

8.00€

Bailey's 17° 4cl

8.00€

Frangelico 20° 4cl

8.00€

Liqueur de noisette

Eaux de vie 4cl

Brandy 36°4cl

7.00€

Poire Williams 40° 4cl

9.00€

Calvados Père Magloire 40° 4cl

10.00€

Vieille Prune de Souillac 42° 4cl

12.50€

Monkey Shoulder 40° 4cl

9.00€

Jack Daniel's N°7 40° 4cl

9.00€

Nikka Barrel 51.4°

11.00€

Lagavulin 43° 4cl

15.00€

16 ans d'âge

Kraken Spiced 40° 4cl

10.00€

Don Papa Baroko 40° 4cl

10.00€

Réserve Exclusive

Diplomatico 40° 4cl

10.00€

Ron Zacapa 40° 4cl

15.00€

23 ans d'âge

Citadelle 44° 4cl

9.00€

Hendricks 41.4° 4cl

9.50€

Gin Mt Blanc 41° 4cl

12.00€

VS Hennessy 40° 4cl

10.00€

VSOP Cognac Meukow 40° 4cl

11.00€

Absolut 40° 4cl

10.00€

Belvédère 40° 4cl

11.00€

Grey Goose 40° 4cl

12.00€

Supplément soda

3.50€

Tous nos digestifs vous sont également proposés en shooter de 2cl

Digestifs Locaux

Limoncello 30° 4cl

7.00€

Génépi 40° 4cl

8.00€

Génépi Rosé 30° 4cl

8.00€

A la framboise

Marc de Savoie 40° 4cl

8.00€

Grappa 40° 4cl

9.00€

Chartreuse verte 55° 4cl

10.00€

Liqueurs et Similaires

Jägermeister 35° 4cl

8.00€

Get 27 17.9° 4cl

8.00€

Get 31 24° 4cl

8.00€

Disaronno 28° 4cl

8.00€

Bailey's 17° 4cl

8.00€

Frangelico 20° 4cl

8.00€

Liqueur de noisette

Eaux de vie 4cl

Brandy 36°4cl

7.00€

Poire Williams 40° 4cl

9.00€

Calvados Père Magloire 40° 4cl

10.00€

Vieille Prune de Souillac 42° 4cl

12.50€

Taxes et service compris

BOISSSONS FRAICHES

Cristal Glace 25cl / 50cl/ 1L

5.00€ / 9.90€/ 19.50€

Brasserie du Mt Blanc 4.7°

Cristal IPA 25cl / 50cl/ 1L

5.60€ / 11.20€/ 22.10€

Brasserie du Mt Blanc 4.7°

La Blanche 25cl / 50cl /1L

5.90€ / 11.70€ / 23.10€

Brasserie du Mt Blanc 4.7°

Chouffe 25cl / 50cl /1L

6.00€ / 11.90€ /23.50€

Brasserie Duvel 8°

Supplément Picon

1.50€

Warsteiner Herb 33cl

X5.00€X 3.50€

Sans Alcool 0° PROMO

Chouffe 33cl

6.00€

Sans alcool 0°

Vedett Extra White 33cl

8.00€

Brasserie Duvel 4.7°

La Bleue à la myrtille 33cl

8.50€

Brasserie du Mt Blanc 5.8°

La Verte au genépi 33cl

8.50€

Brasserie du Mt Blanc 5.9°

Desperados 33cl

8.50€

Brasserie Heineken 5.9°

L'Antigel Ambrée 33cl

8.50€

Brasserie des Iles d'Or 5.6°

La Paix Dieu 33cl

10.00€

Brasserie Caulier 10°

Coca 33cl

5.50€

Coca Zéro 33cl

5.50€

Coca Cherry 33cl

5.50€

Orangina 25cl

5.50€

Schweppes Tonic 25cl

5.50€

Fanta 25cl

5.50€

Limonade Fine Bio 33cl

5.00€

Red Bull 25cl

7.50€

Thé glacé Fine Pêche 25cl

5.50€

Koko Kombucha 33cl

6.00€

Original

Jus de fruits Zuegg 20cl

5.50€

Pomme - Orange - Ananas -ACE - Tomate

Cidre Brut 27.5cl

5.50€

Sirop à l'eau 25cl / 50cl

3.50€ / 5.50€

Diabolo 25cl / 50cl

4.50€ / 6.50€

Parfum au choix

Grenadine, Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Orgeat, Myrtille, Fraise, Bubble gum, Madeleine

Cocktail sans alcool

Le tout doux

8.00€

Limonade, jus de pomme, sirop de madeleine

Shirley Temple

8.00€

Limonade, Ginger Ale, sirop de grenadine

Eau Perrier 33cl

5.50€

Gazeuse

Eau zéro kilomètre micro filtrée 75cl

3.50€

Plate

Eau zéro kilomètre micro filtrée 75cl

4.50€

Gazeuse

Badoit 50cl

6.00€

Eau gazeuse

Evian 50cl

6.00€

Eau plate

Evian 75cl

8.00€

Eau plate

Badoit 75cl

8.00€

Eau gazeuse

Warsteiner Herb 33cl

X5.00€X 3.50€

Sans Alcool 0° PROMO

Chouffe 33cl

6.00€

Sans alcool 0°

Vedett Extra White 33cl

8.00€

Brasserie Duvel 4.7°

La Bleue à la myrtille 33cl

8.50€

Brasserie du Mt Blanc 5.8°

La Verte au genépi 33cl

8.50€

Brasserie du Mt Blanc 5.9°

Desperados 33cl

8.50€

Brasserie Heineken 5.9°

L'Antigel Ambrée 33cl

8.50€

Brasserie des Iles d'Or 5.6°

La Paix Dieu 33cl

10.00€

Brasserie Caulier 10°

Coca 33cl

5.50€

Coca Zéro 33cl

5.50€

Coca Cherry 33cl

5.50€

Orangina 25cl

5.50€

Schweppes Tonic 25cl

5.50€

Fanta 25cl

5.50€

Limonade Fine Bio 33cl

5.00€

Red Bull 25cl

7.50€

Thé glacé Fine Pêche 25cl

5.50€

Koko Kombucha 33cl

6.00€

Original

Jus de fruits Zuegg 20cl

5.50€

Pomme - Orange - Ananas -ACE - Tomate

Cidre Brut 27.5cl

5.50€

Sirop à l'eau 25cl / 50cl

3.50€ / 5.50€

Diabolo 25cl / 50cl

4.50€ / 6.50€

Parfum au choix

Grenadine, Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Orgeat, Myrtille, Fraise, Bubble gum, Madeleine

Cocktail sans alcool

Le tout doux

8.00€

Limonade, jus de pomme, sirop de madeleine

Shirley Temple

8.00€

Limonade, Ginger Ale, sirop de grenadine

Taxes et service compris

BOISSSONS CHAUDES

Expresso , Décaféiné

2.90€

Café Noisette

3.20€

Café Allongé

2.90€

Café Double Expresso

5.70€

Double Expresso Lait

6.00€

Café Viennois

7.30€

Double expresso + Chantilly

Chocolat Chaud

4.90€

Chocolat Viennois

6.40€

avec Chantilly

Cappuccino

4.90€

Mocaccino Cookie

5.00€

Café Latte

6.00€

Citron frais chaud

5.00€

Apple Kid

4.50€

Jus de pomme chaud, sirop de caramel

Thé

3.50€

Vert Bio, Vert à la menthe Bio, Noir Bio

Thé Citron Bio

3.70€

Infusion

3.50€

Menthe-tilleul- verveine, Pomme/cannelle, Détox, Camomille

Gaiduche 25cl

5.50€

Vin Rouge chaud Recette Maison

Schtroumpf 25cl

5.50€

Vin Blanc chaud Recette Maison

Gel 'Chaud 20cl

5.50€

Cidre chaud aux épices Recette Maison

Choco Alcool

9.50€

Chocolat + alcool au choix ( 2cl)

Café Alcool

9.90€

Double expresso + alcool au choix ( 2cl)

Génépi Coffee 20cl

10.50€

Italian Coffee 20cl

10.50€

Irish Coffee 20cl

10.50€

Baileys Coffee 20cl

10.50€

L'Urine de Marmotte 20cl

7.00€

Gin chaud, miel, jus de pomme, ginger beer

Bombardino 4cl

5.50€

avec Chantilly

Bombardino Calimero 8cl

8.00€

Avec Expresso + Chantilly

Supplément Chantilly

2.00€

Taxes et service compris

Biscuit	Durée	La description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
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Miam miam, des cookiiiiiiies !