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fleur

CARTE L’ANTIGEL

(Uniquement disponible

pour le restaurant)

Burger Antigel Sauce Beaufort
24€
Steak haché, tomates confites, oignons crus, jambon cru, iceberg
Accompagné de frites et salade verte
Allergènes: lait, gluten, moutarde
Double Burger Antigel Sauce Beaufort
29€
Avec 2 steaks hachés, tomates confites, oignons crus, jambon cru, iceberg
Accompagné de frites et salade verte
Allergènes: lait, moutarde, gluten
Tartare de Bœuf coupé au couteau Le Classique
23€
Boeuf, câpres, échalotes, cornichons accompagné de frites et salade verte
Allergènes: Moutarde, œuf, gluten
Tartare de Bœuf coupé au couteau L'Italien
25€
Bœuf, échalotes, parmesan, pesto de tomates accompagné de frites et salade verte
Allergènes: Moutarde, œuf, lait, gluten
Effiloché de porc braisé à La Bière du Mt Blanc comme un parmentier
25€
Allergène: Lait, céréales, moutarde, gluten
Curry de légumes - riz
20€
Allergène: Lait
Demi Poulet fermier - Frites
29€
Au choix : Sauce à l'ail, sauce champignons
Allergène: Lait, gluten
Faux-filet Charolais accompagné d'un gratin Dauphinois
29€
Au Choix : Sauce à l'ail ou Sauce au poivre
Allergènes: lait, gluten
Côte de bœuf pour 1 pers 550gr
34€

Allergène: lait, moutarde, gluten
Agnolotti à la ricotta, crème de parmesan et son filet d'huile truffée
28€
Allergène: lait, gluten
Risotto à la crème de Chorizo et poivrons
26€
Allergène: lait, céleri,gluten
Soupe à l'oignon
14€
Soupe de légumes d'hiver
14€
Salade Alpina
22€
Lentilles vertes, crozets Alpina, carottes, Guacamole, brisure de noix, pikkles, vinaigrette au miel
Allergènes : fruits à coque, moutarde, gluten
Salade Savoyarde
22€
Salade verte, dés de Tomme de Savoie, jambon cru de Savoie, croûtons, noix, œuf mollet
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruit à coque, gluten
Salade avec palets de chèvre chauds panés
23€
Salade verte, palets de chèvre panés, jambon cru de Savoie, croutons, tomates cerises
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruit à coque, gluten
Salade César
23€
Salade verte, oignons, croutons, parmesan, poulet pané, tomates cerises, œuf poché
Allergènes: lait, œuf, moutarde, poisson, gluten
Suivant l'envie du Chef
Sur l'ardoise
Huitres N°3 Marennes d'Oléron x6
16€
Suivant arrivage (Rupture)
A partager ( ou pas !! ) La terrine de cerf aux airelles
15€
Pot de 190gr
A partager ( ou pas !! ) La terrine au Beaufort
15€
Pot de 190gr
A partager ( ou pas !! )
Les Planches du Patron
Charcuterie
22€
Coppa de Montagne, Speck Italien, Jambon sec de Savoie
Fromage
22€
Meule de Savoie affinée, Frontine d'Alpage, Tomme de Savoie IGP
Mixte
22€
Tartiflette et salade verte
23€
Pommes de terre, oignons, crème, lard, Reblochon fermier
Allergènes : lait, moutarde, gluten
Gratin de Crozets au Beaufort et aux Diots de Savoie
24€
Accompagnée de salade verte
Allergènes: lait, gluten,moutarde,
Boite chaude Vacherin des Alpes
29€
Accompagnée de pommes grenailles, de tranches de diots et de salade verte
Allergènes: moutarde, lait, gluten
Diots de Savoie - Polenta crémeuse
23€
Allergènes: moutarde, lait, gluten
Faisselle sucrée ou salée
7.00€
Allergènes: lait, gluten
Faisselle à la confiture de myrtilles
7.50€
Allergène: lait, gluten
Mousse au chocolat
10.00€
Allergène: lait, gluten, oeuf
Tarte aux myrtilles Amandine
11.00€
Allergène: lait, gluten,oeuf,fruit à coque
Tarte Tatin et sa boule de glace au miel
11.00€
Allergène : Lait, œuf, gluten
Tiramisu
10.00€
Allergène : œuf, lait, gluten
Tranche de pain perdu et sa crème anglaise
10.00€
Allergènes: lait, céréales, oeuf, gluten
Café gourmand
12.50€
Thé gourmand
12.50€
Génépi gourmand
18€
Champagne gourmand
19€
La Manufacture des Belles Glaces
Pot de glace artisanal - Fabrication Française
7€
Chocolat noir, Vanillle Bourbon, Caramel Beurre salé, Barbe à papa, Fraise Senga
Nuggets - Frites OU Coquillettes \"Façon Tartiflette\"
14.50€
-12 ans Allergènes: oeuf,lait,céréale, gluten

Taxes et service compris

Feuille rouge

BAR ET VINS

(Uniquement disponible pour le restaurant)

Nos apéritifs

Suze 4cl
4.00€
Martini Bianco ou Rosso 4cl
4.00€
Campari 4cl
4.00€
Ricard 2cl
4.00€
Kir Savoyard 12cl
4.00€
Myrtille, Framboise, Pêche, Cassis,Mûre
Kir Royal au Champagne 12cl
10.50€
Coupe de Champagne 12cl
10.00€
Piper Heidsieck Brut
Coupe de Prosecco 12cl
6.00€
Extra Dry Brut
Apérol Spritz 12cl
10.00€
Campari Spritz 12cl
10.00€
Antigel Spritz 12cl
10.00€
à la crème de sureau
Apremont 12cl
6.00€
Adrien Veyron AOP Blanc
Chardonnay 12cl
6.00€
Domaine Méjane AOP Blanc
Chignin Bergeron 12cl
10.00€
La Peyze AOP Blanc
Mondeuse 12cl
6.00€
JC Girard-Madoux AOC Rouge
Côte du Rhône 12cl
6.00€
L'Intrépide AOP Rouge
Château Guitar 12cl
7.00€
AOP Bio Rouge
Aimée des Alpilles 12cl
6.00€
Rosé IGP
Sables de Camargue 12cl
7.00€
Rosé Gris de gris IGP Bio
Réal rosé 12cl
7.50€
Rosé de Provence AOP
vin bio et biodynamique

Taxes et service compris

Nos vins

Gamay Jongieux 75cl
24.00€
Domaine Barlet AOP
Mondeuse 75cl
27.00€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse Jongieux 75cl
33.00€
Fût de chêne E.Carrel AOP
Mondeuse Arbin 75cl
34.00€
A&M Quénard AOP
Apremont 75cl
23.00€
Adrien Veyron AOP
Chignin 75cl
25.00€
André et Michel Quénard AOP
Chardonnay 75cl
28.00€
Domaine de Méjane AOP
Roussette Marestel 75cl
37.00€
Eric Carrel AOP
Chardonnay Barrique 75cl
40.50€
Domaine Ravier AOP
Chignin Bergeron 75cl
45.00€
Empreinte A&M Quénard AOP
Chignin Bergeron 75cl
57.00€
La Peyse P&S Ravier AOP
L'Intrépide 75cl
22.00€
D. du Bois de St Jean AOP
Vacqueyras 75cl
38.50€
Chateau Lestours Clocher AOP
Crozes Hermitage 37.5cl
24.00€
Domaine Pochon AOC
Vin Bio
Crozes Hermitage 75cl
46.00€
Domaine Pochon AOC
Vin Bio
Crozes Hermitage 150cl
94.00€
Domaine Pochon AOC
Vin Bio
Saint Joseph 75cl
54.00€
Domaine Courbis AOP
Côte Rôtie
118.50€
Domaine François Villard
Chianti 75cl
22.00€
Torrequercie DOCG
Valpolicella 75cl
23.00€
Terre di Verona DOC
Dolcetto du Piemont 75cl
23.00€
Vistamonte DOC
Barbera du Piémont 75cl
24.00€
Vistamonte Ricossa DOC
Puglia 75cl
27.00€
Costa Al Sole IGT
Vin Bio et végan
Trebbiano d'Abruzzo 75cl
26.50€
Fonteamonte DOC
Vin Bio Blanc
Prosecco Extra Dry 75cl
25.00€
Pétillant VS DOCG Riccadonna
Château Guitar 75cl
27.00€
Bordeaux AOP
Vin Bio
Côte de Bourg 75cl
28.00€
Château de Barbe AOC
Côte de Bourg 50cl
20.00€
Château de Barbe AOC
Mouton Cadet 75cl
32.00€
Bordeaux AOP
Mouton Cadet 150cl
66.00€
Bordeaux AOP
Graves 75cl
31.50€
Château Maderot AOP
Haut - Médoc 75cl
48.00€
Réserve Mouton Cadet AOP
Pauillac 75cl
68.00€
Baron Nathaniel AOP
Bourgueil 75cl
32.50€
Breton Trinch AOP
Vin Bio et Végan
Sancerre 75cl
52.00€
Domaine du Carrou AOP Rouge
Sancerre 75cl
49.00€
Domaine du Carrou AOP Blanc
Pouilly Fumé 75cl
46.00€
Les Clairières AOP Blanc
Chardonnay 75cl
32.00€
Domaine Roux Père et Fils AOC Blanc
Petit Chablis 75cl
51.00€
Olivier Savary AOP Blanc
Petit Chablis 150cl
104.00€
Olivier Savary AOP Blanc
Pouilly Fuissé 75cl
70.00€
Domaine La Soufrandise AOP Blanc
Chassagne Montrachet 75cl
105.00€
Les Chaumes Domaine Roux Père et fils AOC Blanc
Saint Amour 75cl
40.00€
Vin de Vigneronne AOP Rouge
Hautes Côtes de Nuits 75cl
42.00€
Domaine Cornu AOP Rouge
Nuit St Georges 75cl
85.00€
Bouchard Père et fils AOC Rouge
Gevrey Chambertin 75cl
95.00€
Jeunes Rois Fréderic Magnien AOC Rouge
Premières Grives
31.50€
Domaine du Tariquet IGP
Côte de Gascogne
Sables de Camargue 75cl
24.00€
Domaine du Petit Chaumont IGP
Vin bio Rosé
Aimée des Alpilles 75cl
21.50€
Les Alpilles IGP Rosé
Réal 75cl
42.00€
Clos Réal Domaine tout Bio
Vin bio et Biodynamique Blanc
Réal 75cl
48.00€
Clos Réal Domaine tout Bio
Vin bio et Biodynamique Rosé
Grain de Glace 75cl
29.00€
Les vignerons de la presqu'île de St Tropez Rosé
Grain de Glace 150cl
60.00€
Les vignerons de la presqu'île de St Tropez Rosé
Grain de Glace 300cl
135.00€
Les vignerons de la presqu'île de St Tropez Rosé
Rock Angel 75cl
60.00€
Château d'Esclans AOP Rosé
Rock Angel 150cl
122.00€
Château d'Esclans AOP Rosé
Piper Heidsieck Brut 75cl
58.50€
Piper Heidsieck Brut 150cl
119.00€
Devaux 75cl
70.00€
Grande Réserve Brut
La Veuve Cliquot 75cl
115.00€
Brut
La Veuve Cliquot 150cl
230.00€
Brut
La Veuve Cliquot 75cl
145.00€
Rosé
Dom Pérignon 75cl
380.00€
Vintage 2012
Armand de Brignac 75cl
550.00€
Gold Brut
Armand de Brignac 150cl
1100.00€
Gold Brut
Mondeuse (Savoie) 12cl
6.00€
JC Girard-Madoux AOC Rouge
L'Intrépide (Côte du Rhône) 12cl
6.00€
Domaine du Bois de St Jean AOP Rouge
Château Guitar (Bordeaux) 12cl
7.00€
Bordeaux AOP Bio Rouge
Apremont (Savoie) 12cl
6.00€
Adrien Veyron Blanc
Chardonnay (Savoie) 12cl
6.00€
Domaine de Méjane Blanc
Chignin Bergeron (Savoie) 12cl
10.00€
La Peyse P&S Ravier AOP Blanc
Rosé des Alpilles 12cl
6.00€
Aimée des Alpilles IGP
Rosé des Sables de Camargue 12cl
7.00€
Domaine du Petit Chaumont Bio Rosé
Prosecco Extra Dry 12cl
6.00€
VS DOCG Ricadonna Pétillant
Piper Heidsieck 12cl
10.00€
Champagne Brut

Taxes et service compris

Vin végan              Vin biologique          Vin biodynamique

AOC : Vin d’Origine Contrôlée                     IGT : Indicazioni Geografiche Tipiche

AOP : Appellation d’Origine Protégée        DOC : Denominazione di Origine Controllatta

IGP : Indication Géographique Protégée  DOCG : Denominazione di Origine Controllatta e Garantita

Nos digestifs

Génépi 40° 4cl
8.00€
Limoncello 30° 4cl
7.00€
Grappa 40° 4cl
8.00€
Marc de Savoie 40° 4cl
8.00€
Chartreuse verte 55° 4cl
9.00€
VSOP Brandy 36°4cl
7.00€
Get 27 21° 4cl
7.00€
Get 31 24° 4cl
7.00€
Amaretto Disaronno 28° 4cl
8.00€
Calvados Père Magloire 40° 4cl
9.00€
Bailey's 17° 4cl
8.00€
Poire William's 40° 4cl
8.00€
Jägermeister 35° 4cl
7.00€
Vieille Prune de Souillac 42° 4cl
12.50€
Supplément soda
1.50€
Jack Daniel's N°7 40° 4cl
8.00€
Monkey Shoulder 40° 4cl
8.00€
Lagavulin 43° 4cl
14.50€
16 ans d'âge
Nikka Barrel 51.4°
10.00€
Bacardi Gold 4cl
9.00€
8 ans d'âge
Kraken Spiced 40° 4cl
9.00€
Diplomatico 40° 4cl
9.00€
Don Papa Baroko 40° 4cl
9.00€
Réserve Exclusive
Ron Zacapa 40° 4cl
15.00€
23 ans d'âge
Citadelle 44° 4cl
8.00€
Hendricks 41.4° 4cl
8.50€
Gin Mt Blanc 41° 4cl
10.00€
VS Hennessy 40° 4cl
9.00€
VSOP Cognac Meukow 40° 4cl
10.00€
Absolut 40° 4cl
9.00€
Belvédère 40° 4cl
10.00€
Grey Goose 40° 4cl
11.00€

Taxes et service compris

Nos boissons fraiches

Cristal Glace 25cl / 50cl
4.40€ / 8.70€
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Sylvanus Blonde 25cl / 50cl
5.40€ / 10.70€
Brasserie du Mt Blanc 6.9°
Bière Bio
Cristal IPA 25cl / 50cl
4.90€ / 9.70€
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Sylvanus Triple 25cl / 50cl
6.30€ / 12.50€
Brasserie du Mt Blanc 8.3°
Bière Bio
La Blanche 25cl / 50cl
5.20€ / 10.30€
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Supplément Picon
1.50€
Warsteiner Herb 33cl
5.00€
Sans Alcool 0°
Peroni 33cl
7.00€
5.1°
Mort Subite Lambic Kriek 33cl
8.00€
4°
Corona 35.5cl
7.50€
4.5°
La Bleue à la myrtille 33cl
8.00€
Brasserie du Mt Blanc 5.8°
La Verte au genépi 33cl
8.00€
Brasserie du Mt Blanc 5.9°
La Rousse 33cl
8.00€
Brasserie du Mt Blanc 6.5°
La Paix Dieu 33cl
10.00€
Brasserie Caulier 10°
L'Antigel Ambrée 33cl
8.00€
Brasserie des Iles d'Or 5.6°
L'Antigel IPA 33cl
8.00€
Brasserie des Iles d'Or 5.6°
L'Antigel Triple 33cl
8.00€
Brasserie des Iles d'Or 8°
Coca 33cl
5.00€
Coca Zéro 33cl
5.00€
Sprite 33cl
5.00€
Perrier 33cl
5.00€
Schweppes Tonic 25cl
5.00€
Schweppes Agrum 25cl
5.00€
Orangina 25cl
5.00€
Ice Tea Pêche 25cl
5.00€
Limonade Artisanale du Mt Blanc 33cl
5.00€
Jus de fruits Meneau 25cl Bio
6.90€
Pomme - Orange - Ananas - Abricot - Tomate
Orange pressée
7.90€
Sirop à l'eau 25cl / 50cl
3€ / 5€
Au choix Grenadine, Citron, Fraise, Menthe, Pêche,Orgeat
Diabolo 25cl / 50cl
4€ / 6€
Red Bull 25cl
7.50€
Cidre Brut 27.5cl
5.50€
Nous vous proposons une eau zéro kilomètre micro filtrée et affinée grâce au procédé AQUAchiara
1€/pers
Plate ou Gazeuse
Si toutefois vous ne souhaitez pas d'eau 0 kilomètre, nous vous servirons une eau minérale de votre choix
Perrier 33cl
5.00€
San Pellegrino 50cl
5.50€
Eau gazeuse
Eau de Bonneval 50cl
5.50€
Eau plate
Eau de Bonneval 50cl
5.50€
Eau gazeuse
Evian Premium 50cl
5.50€
Eau plate

Taxes et service compris

Nos boissons chaudes

Expresso , Décaféiné
2.50€
Café Noisette
2.70€
Café Allongé
2.60€
Café Double Expresso
4.60€
Double Expresso Lait
5.00€
Café Viennois
5.60€
Double expresso + Chantilly
Chocolat Chaud
4.50€
Chocolat Viennois
5.50€
avec Chantilly
Cappuccino / Café Latte
5.00€
Mocaccino
5.20€
Citron frais chaud
3.80€
Thé
3.50€
Earl grey, Vert, Vert à la menthe, Noir , Bali, 4 fruits rouges
Thé Chaï Latte Bio
4.50€
Thé noir infusé dans du lait, soupoudré de cannelle
Infusion
3.50€
Tilleul Menthe, Tisane des 40 sous, Pomme/cannelle, Détox
Gaiduche
4.60€
Vin Rouge chaud Fait Maison
Schtroumpf
4.60€
Vin Blanc chaud Fait Maison
Gel 'Chaud
5.20€
Cidre chaud aux épices
Pomme Chaude
7€
Xanté liqueur + jus de pomme Bio
Apple Kid
4.50€
Jus de pomme
Choco Alcool
9€
Chocolat + alcool au choix ( 2cl)
Café Alcool
9€
Double expresso + alcool au choix ( 2cl)
Génépi Coffee
10.50€
Italian Coffee
10.50€
Irish Coffee
10.50€
Bailey's Coffee
10.50€
Bombardino avec Chantilly
5.00€
Bombardino Calimero
7.50€
Avec Expresso + Chantilly
Supplément Chantilly
1.50€
Cocktails bien d'chez nous
Corona and Co (seul ou à partager)
8.00€/pers
Anciennement La Grolle
L'Urine de Marmotte (100% savoyarde)
7.00€
à base de gin

Taxes et service compris

Call Now

Tous les jeudis

DJ SET - Philippe Marcotti

 14h  -  16h30