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CARTE L’ANTIGEL

(Uniquement disponible

pour le restaurant)

Burger Antigel Sauce Beaufort
21€
Steak haché, tomates confites, oignons crus, jambon cru, iceberg
Accompagné de frites et salade verte
Allergènes: lait, gluten, moutarde
Double burger Antigel Sauce Beaufort
26€
Avec 2 steaks hachés, tomates confites, oignons crus, jambon cru, iceberg
Accompagné de frites et salade verte
Allergènes: lait, moutarde, gluten
Tartare coupé au couteau Le Classique
21€
Boeuf, câpres, échalotes, cornichons accompagné de frites et salade verte
Allergènes: Moutarde, œuf, gluten
Tartare coupé au couteau L'Italien
22€
Boeuf, échalotes,parmesan,pesto de tomates accompagné de frites et salade verte
Allergènes: Moutarde, œuf, lait, gluten
Suprême de volaille sauce à l'ail, Pommes grenailles
25€
Allergène:Lait, gluten
Faux-filet Charolais accompagné d'un gratin Dauphinois
26€
Au Choix : Sauce à l'ail ou Sauce au poivre
Allergènes: lait, gluten
Filet mignon de porc mariné, écrasé de pommes de terre
26€
Marinade au miel, soja et moutarde
Allergène: lait, moutarde, gluten
Agnolotti à la Truffe et sa crème de parmesan
26€
Allergène: lait, gluten
Soupe à l'oignon
12€
Salade Alpina
19€
Lentilles vertes, crozets Alpina, jambon cru, Tome des Bauges, noix, vinaigrette au miel
Allergènes : œuf, lait, moutarde, fruit à coque, gluten
Salade Savoyarde
19€
Salade verte, dés de Tomme de Savoie, jambon cru de Savoie, croûtons, noix, œuf mollet
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruit à coque, gluten
Salade avec crottins de chèvre chauds panés
20€
Salade verte, palets de chèvre panés, jambon cru de Savoie, crôutons, noix
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruit à coque, gluten
Suivant l'envie du Chef
Sur l'ardoise
Huitres N°3 Marennes d'Oléron x6
14€
Suivant arrivage
A partager ( ou pas !! ) La terrine de cerf aux airelles
13,50€
Pot de 190gr
Tartiflette et salade verte
21€
Pommes de terre, oignons, crème,lard, Reblochon fermier
Allergènes : lait, moutarde, gluten
Gratin de Crozets au Beaufort et aux Diots de Savoie
22€
Accompagnée de salade verte
Allergènes: lait, gluten,moutarde,
Boite chaude Vacherin des Alpes
25€
Accompagnée de pommes grenailles, de charcuterie et de salade verte
Allergènes:moutarde,lait
Faisselle sucrée ou salée
6.50€
Allergènes: lait, gluten
Faisselle à la confiture de myrtilles
7.00€
Allergène: lait, gluten
Mousse au chocolat
9.00€
Allergène: lait, gluten
Tarte aux myrtilles Amandine
9.00€
Allergène: lait, gluten, fruit à coque
Tarte Tatin et sa boule de glace au miel
9.00€
Allergène : Lait, œuf, gluten
Verrine de tarte citron destructurée
9.00€
Panacotta Coulis de pommes façon tatin
9.00€
Café gourmand
11.00€
Thé gourmand
11.00€
Génépi gourmand
13.50€
Champagne gourmand
15.50€
La Manufacture des Belles Glaces
Pot de glace artisanal - Fabrication Française
5€
Chocolat noir, Vanillle Bourbon, Caramel Beurre salé, Barbe à papa, Fraise Senga
Nuggets - Frites OU Coquillettes à la Vache qui rit et dés de jambon
12.50€
Allergènes: oeuf,lait,céréale, gluten

Taxes et service compris

Feuille rouge

BAR ET VINS

(Uniquement disponible pour le restaurant)

Nos apéritifs

Suze 4cl
3.50€
Porto 5cl
5€
Martini Bianco ou Rosso 4cl
5€
Campari 4cl
6€
Ricard 2cl
3.50€
Kir Savoyard 12cl
3.70€
Myrtille, Framboise, Pêche, Cassis,Mûre
Kir au Champagne 12cl
8.50€
Coupe de Champagne 12cl
8.20€
Alain Person Vertus
Coupe de Prosecco 12cl
5.50€
Extra Dry Brut
Coupe de Prosecco Rosé 12cl
6.50€
DOCG Millesimato 2019
Americano 10cl
8€
Apérol Spritz 12cl
9€
Campari Spritz 12cl
9€
Antigel Spritz 12cl
9€
à la crème de sureau
Apremont 12cl
5.50€
Blanc sec de Savoie
Chardonnay 12cl
6€
Blanc sec de Savoie
Chignin Bergeron 12cl
8€
Blanc doux de Savoie
Réal Blanc 12cl
7.50€
Blanc sec de Provence
vin bio et biodynamique
Mondeuse 12cl
6€
Rouge de Savoie
Côte du Rhône 12cl
5.50€
Vin rouge
Château Guitar 12cl
7€
Vin rouge du Bordelais Bio
Aimée des Alpilles 12cl
5€
Rosé IGP
Sables de Camargue 12cl
6€
Rosé Gris de gris Bio
Réal rosé 12cl
7.50€
Rosé de Provence
vin bio et biodynamique

Taxes et service compris

Nos vins

Gamay Jongieux 75cl
24€
Domaine Barlet AOP
Mondeuse 75cl
27€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse 12cl
6€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse Jongieux 50cl
22€
Fût de chêne E.Carrel AOP
Mondeuse Jongieux 75cl
30€
Fût de chêne E.Carrel AOP
Mondeuse Arbin 75cl
34,50€
A&M Quénard AOP
Mondeuse St Jean de la Porte 75cl
44€
Château St Philippe AOP
L'Intrépide 75cl
22€
D. du Bois de St Jean AOP
L'Intrépide 12cl
5.50€
D. du Bois de St Jean AOP
Côte du Rhône 75cl
24€
Caprice de Montine AOP
Vacqueyras 75cl
37€
Chateau Lestours Clocher AOP
Crozes Hermitage 37.5cl
28.50€
Domaine Pochon AOC
Vin Bio
Crozes Hermitage 75cl
44.50€
Domaine Pochon AOC
Vin Bio
Crozes Hermitage 150cl
90€
Domaine Pochon AOC
Vin Bio
Châteauneuf du Pape 150cl
80€
Château La Nerthe AOP
Chianti 75cl
21€
Torrequercie DOCG
Montepulciano d'Abruzzo75cl
22€
Umani Ronchi DOC
Valpolicella 75cl
23€
Terre di Verona DOC
Barbera du Piemont 75cl
24€
Vistamonte Ricossa DOC
Dolcetto du Piemont 75cl
24€
Vistamonte DOC
Puglia 75cl
25€
Costa Al Sole IGT
Vin Bio et végan
Château Guitar 75cl
27€
Bordeaux AOP
Vin Bio
Château Guitar 12cl
7€
Bordeaux AOP
Vin Bio
Château de Barbe 75cl
28€
Côte de Bourg AOC
Château de Barbe 50cl
21€
Côte de Bourg AOC
Mouton Cadet 75cl
29.50€
Bordeaux AOP
Château Maderot 75cl
30€
Graves AOP
Haut - Médoc 75cl
44.50€
Réserve Mouton Cadet AOP
Vin Bio
Baron Nathaniel 75cl
58€
Pauillac AOP
Les Darons 75cl
24.50€
Côteaux du Languedoc AOP
Seul l'avenir m'intéresse 75cl
29.50€
Terrasses du Larzac AOP
Château Lascaux 150cl
78€
Carra Pic St Loup AOP
Vin Bio
Breton Trinch 75cl
32€
Bourgueil AOP
Vin Bio et Végan
Apremont 75cl
23€
Adrien Veyron AOP
Apremont 12cl
5.50€
Adrien Veyron AOP
Chignin 75cl
25€
André et Michel Quénard AOP
Chardonnay 75cl
28€
Domaine de Méjane AOP
Chardonnay 12cl
6€
Domaine de Méjane AOP
Seyssel 75cl
29€
Cep noir vieilles vignes AOP
Roussette Marestel 75cl
32€
Eric Carrel AOP
Chardonnay Barrique 75cl
40€
Domaine Ravier AOP
Chignin Bergeron 75cl
42€
Empreinte A&M Quénard AOP
Chignin Bergeron 75cl
50€
La Peyse P&S Ravier AOP
Chignin Bergeron 12cl
8€
La Peyse P&S Ravier AOP
Vin des Glaces 37.5cl
75€
Domaine Perceval
Petit Chablis 75cl
42€
Olivier Savary AOP
Petit Chablis 150cl
85€
Olivier Savary AOP
Sauvignon 75cl
21.50€
Excelsus D.Guibaud IGP
Pouilly fumé 75cl
46€
Les Clairières AOP
Réal 75cl
42€
Clos Réal Domaine tout Bio
Vin bio et Biodynamique
Réal 12cl
7.50€
Clos Réal Domaine tout Bio
Vin bio et Biodynamique
Pinot Grigio 75cl
21€
Terre di Verona Venezia DOC
Trebbiano d'Abruzzo 75cl
27€
Fonteamonte DOC
Vin Bio
Prosecco Extra Dry 75cl
25€
Pétillant VS DOCG Riccadonna
Prosecco Extra Dry 12cl
5.50€
Pétillant VS DOCG Riccadonna
Rosé des Alpilles 75cl
21.50€
Aimée des Alpilles IGP
Rosé des Alpilles 12cl
5€
Aimée des Alpilles IGP
Mondeuse Rosé 75cl
22.50€
Domaine Jean Vulien AOP
Sables de Camargue 75cl
24€
D.du Petit Chaumont Gris de gris IGP
Vin Bio
Sables de Camargue 12cl
6€
D.du Petit Chaumont Gris de gris IGP
Vin Bio
Grain de Glace 75cl
29€
Vignerons de la Presqu'île de St Tropez
Grain de Glace 150cl
59€
Vignerons de la Presqu'île de St Tropez
Grain de Glace 300cl
135€
Vignerons de la Presqu'île de St Tropez
Le M de Minuty 150cl
100€
Côte de Provence AOP
Réal Rosé 75cl
42€
Clos Réal Domaine tout Bio
Vin Bio et Biodynamique
Réal Rosé 12cl
7.50€
Clos Réal Domaine tout Bio
Vin Bio et Biodynamique
Château Pampelonne 50cl
27€
Côtes de Provence AOP
Château Pampelonne 150cl
78€
Côtes de Provence AOP
Prosecco Extra Dry Rosé 75cl
30€
Pétillant Millesimato 2019
Prosecco Extra Dry Rosé 12cl
6.50€
Pétillant Millesimato 2019
Alain Person 75cl
48€
Blanc de Blanc Sélection pour L'Antigel
Alain Person 12cl
8.20€
Blanc de Blanc Sélection pour L'Antigel
Alain Person 150cl
97€
Blanc de Blanc Sélection pour L'Antigel
Devaux 75cl
58€
Grande Réserve Brut
EPC 75cl
72€
Brut
Ruinart 75cl
110€
Brut
La Veuve Cliquot 75cl
135€
Brut
La Veuve Cliquot 75cl
160€
Rosé

Taxes et service compris

Vin végan              Vin biologique          Vin biodynamique

AOC : Vin d’Origine Contrôlée                     IGT : Indicazioni Geografiche Tipiche

AOP : Appellation d’Origine Protégée        DOC : Denominazione di Origine Controllatta

IGP : Indication Géographique Protégée  DOCG : Denominazione di Origine Controllatta e Garantita

Nos digestifs

Génépi 4cl
6€
Limoncello 4cl
6€
Grappa 4cl
6€
Jägermeister 4cl
6€
Macvin 4cl
6€
Vodka Eristoff 4cl
6€
Brandy VSOP 4cl
6€
Get 27 4cl
7€
Get 31 4cl
7€
Amaretto Disaronno 4cl
8€
Tequila Camino Réal 4cl
8€
Armagnac VSOP Larresingle 4cl
8€
Calvados Père Magloire 4cl
8€
Bailey's 4cl
8€
Gin Bombay Sapphire 4cl
8€
Gin Mont Blanc 4810 4cl
8€
Distillerie du Mont Blanc
Poire William's 4cl
8.50€
Xanté 4cl
8.50€
Cointreau 4cl
8.50€
Grand Marnier 4cl
8.50€
Chartreuse verte 4cl
9.50€
Cognac Meukow 4cl
9.50€
Vieille Prune de Souillac 4cl
9.50€
Tequila Patron XO 4cl
9.50€
Supplément soda
1.50€
Bushmills Red 4cl
6.50€
Jack Daniel's 4cl
8.50€
Lagavulin 16 ans d'âge 4cl
13€
Rhum blanc St James 4cl
5€
Rhum Bacardi Gold 4cl
7€
Rhum Kraken Spiced 4cl
8€
Rhum Diplomatico 4cl
9€
Réserve Exclusive

Taxes et service compris

Nos boissons fraiches

Cristal 25cl / 50cl
4.20€ / 8.20€
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Sylvanus Blonde 25cl / 50cl
5.20€ / 10.20€
Brasserie du Mt Blanc 6.9°
Bière Bio
Cristal IPA 25cl / 50cl
4.70€ / 9.20€
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Sylvanus Triple 25cl / 50cl
6.10€ / 12€
Brasserie du Mt Blanc 8.3°
Bière Bio
La Blanche 25cl / 50cl
5€ / 9.80€
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Supplément Picon
1.50€
Warsteiner Herb 33cl
5€
Sans Alcool 0°
Goose IPA 35.5cl
7.50€
5.9°
Peroni 33cl
6€
5.1°
Mort Subite Lambic Kriek 33cl
6.50€
Erdinger 50cl
7€
5.3°
Corona 35.5cl
7€
4.5°
La Bleue à la myrtille 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 5.8°
La Verte au genépi 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 5.9°
La Rousse 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 6.5°
La Paix Dieu 33cl
10€
10°
L'Antigel Ambrée 33cl
7.50€
5.6°
L'Antigel Triple 33cl
8€
Coca 33cl
4.50€
Coca Zéro 33cl
4.50€
Sprite 33cl
4.50€
Perrier 33cl
4.50€
Schweppes Tonic 25cl
4.50€
Schweppes Agrum 25cl
4.50€
Orangina 25cl
4.50€
Ice Tea Pêche 25cl
4.50€
Limonade Artisanale du Mt Blanc 33cl
5€
Jus de fruits Meneau 25cl Bio
6€
Pomme - Orange - Ananas - Abricot - Tomate
Orange pressée
5.50€
Diabolo 25cl / 50cl
3€ / 6€
Red Bull 25cl
7€
Cidre Brut 27.5cl
5.50€
Nous vous proposons une eau zéro kilomètre micro filtrée et affinée grâce au procédé AQUAchiara
1€/pers
Plate ou Gazeuse
Si toutefois vous ne souhaitez pas d'eau 0 kilomètre, nous vous servirons une eau minérale de votre choix
Perrier 33cl
4.50€
San Pellegrino 50cl
5€
Eau gazeuse
Eau de Bonneval 50cl
5€
Eau plate
Eau de Bonneval 50cl
5€
Eau gazeuse
Evian Premium 50cl
5€
Eau plate

Taxes et service compris

Nos boissons chaudes

Expresso , Décaféiné
2.30€
Expresso Lait
2.50€
Café Allongé
2.40€
Double Expresso
4.60€
Double Expresso Lait
5€
Café Viennois
5.60€
Double expresso + Chantilly
Chocolat Chaud
4.30€
Chocolat Viennois
5.30€
avec Chantilly
Cappuccino
4.60€
Citron frais chaud
3.50€
Thé Sélection Damman
3.50€
Earl grey, Jasmin, Vert à la menthe, Vert, Bali
Infusion Sélection Damman
3.50€
Tilleul Menthe, Tisane des 40 sous
Kusmi Tea Detox
5€
Thé Bio
Gaiduche
4.30€
Vin Rouge chaud
Schtroumpf
4.30€
Vin Blanc chaud
Gel 'Chaud
5€
Cidre chaud aux épices
Pomme Chaude
6.50€
Xanté liqueur + jus de pomme Bio
Apple Kid
4.50€
Jus de pomme
Choco Alcool
7.30€
Chocolat + alcool au choix ( 2cl)
Café Alcool
7.60€
Double expresso + alcool au choix ( 2cl)
Thé Alcool
6.50€
Thé + alcool au choix ( 2cl)
Génép'Coffee
8€
Irish Coffee
8.50€
Xanté Coffee
9.50€
Bailey's Coffee
10€
Bombardino avec Chantilly
5€
Bombardino Calimero
7.50€
Avec Expresso + Chantilly
Supplément Chantilly
1.50€

Taxes et service compris

Recrutement saison d'hiver 2021/2022

 

Poste de runner ( renfort pour Février)

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