• Les soupes
• Soupe à l’oignons
• Les salades
• Salade savoyarde

  Salade verte, dés de Beaufort, tomate, croutons, jambon cru, œuf poché

• Salade végétarienne

  Roquette, pâtes, olives, mozzarella, saumon fumé, tomate, haricots verts

• Salade de lentilles et crozets savoyards, œuf mollet

  Lentilles , crozet, jambon cru, emmental de savoie,cerfeuil, persil,vinaigrette au miel

• Suggestion du jour

  Suivant l'humeur du chef ….. Prix sur l'ardoise

• La Fringale du moniteur
• Strozzapretti Pasta crémés à la truffe noire du Périgord et dés de Jambon
• Ravioles Italiennes au saumon, créme de Chorizo

  Ravioles de poisson faites maison, crème de chorizo et parmesan

• Risotto végétarien

  Risotto aux carottes jaune et orange, navets et sa tuile de parmesan

• La Fringale du Savoyard
• Tartiflette et sa salade verte
• Gratin de crozets aux diots et Beaufort accompagné de salade verte
• La Fringale du skieur
• L’Antigel

  Burger au Beaufort, steak haché servi avec frites

• Entrecôte

  Crème de reblochon ou sauce échalotes grenadine

• Tartare de bœuf au couteau
• Paleron de veau à la cacahuète, légumes savoyards gratinés au beaufort
• Supréme de Volaille sur peau
• Saumon mi-cuit sauce citrons confits et carottes roties au cumin
• Merlu et son écrasé de Pommes de terre, jus vert
• La Fringale de Petit Champion -12ans

  Nuggets/Frites ou Coquillettes à "La Vache qui rit", dés de jambon blanc / Petit pot de glace artisanale "barbe à papa" ou Compote Pomme nature bio

• Fringale du dameur
• Desserts
• Faisselle nature sucrée ou salée
• Faisselle confiture de myrtilles
• Gateau au marrons et sa boule de glace au miel
• Tarte au Citron Meringuée
• Mousse au Chocolat
• Tarte tatin et sa boule de glace vanille
• Riz au lait à la crème de Génépi
• Tarte myrtilles Amandine
• Café gourmand
• Thé gourmand
• Génépi gourmand
• Champagne gourmand

• Nos vins Rouges
• Savoie
• Gamay de Jongieux

  "Domaine Barlet" AOP 75cl

• Mondeuse de Savoie

  "JC Girard-Madoux" AOC 75cl / 14cl

• Mondeuse de Jongieux

  "Fût de Chêne" E.Carrel 75cl / 50cl

• Mondeuse Arbin

  "Domaine A&M" Quénard AOP 75cl / 50cl

• Mondeuse St Jean de la porte

  Château "Saint Philippe" 75cl

• Rhône
• Côte du Rhône

  "Caprice" D. de Montine AOP 75cl / 50cl

• Vacqueyras

  Château Lestours Clocher AOP 75cl

• Crozes Hermitage

  "Domaine Pochon" AOC 75cl / 150cl

• Châteauneuf du Pape

  "Château La Nerthe" AOP 2015 150cl

• Italie
• Montepulciano d’Abruzzo

  "Umani Ronchi" DOC 75cl

• Valpolicella

  "Terre di Verona" DOC 75cl

• Chianti

  "Torrequercie" DOC 75cl / 14cl

• Barbera du Piemont

  "Vistamonti Ricossa" DOC 75cl

• Puglia

  "Costa al Sole" IGT 75cl

• Bordeaux
• Château Guitar

  Bordeaux AOC 75cl / 14cl

• Château de Barbe

  Côte de Bourg AOC 75cl / 50cl

• Mouton Cadet

  Bordeaux AOP 75cl

• Château Maderot

  Graves AOP 75cl

• Réserve Mouton Cadet

  Haut-médoc AOP 75cl

• Baron Nathaniel

  Pauillac AOP 75cl

• Languedoc
• Les Darons

  Côteau du Languedoc AOP 75cl

• Seul l’avenir m’interesse

  Terrasses du Larzac AOP 75cl

• Château Lascaux

  "Carra" AOP Pic-Saint-Loup 75cl / 150cl

• Val de Loire
• Breton Trinch

  Bourgueil AOP 75cl / 14cl

• Vin Végan

  Vin biologique

• Bourgueil

  Trinch 75cl

• Langedoc

  D. Jeff Carrel Les Darons AOP 75cl

• Puglia

  "Costa al Sole" IGT 75cl

• Breton Trinch

  Bourgueil AOP 75cl / 14cl

• Nos Vins Blancs
• Savoie
• Apremont

  D.Adrien Veyron AOP 75cl / 14cl

• Chignin

  André et Michel Quénard 75cl

• Chardonnay

  "Domaine de Méjane" AOP 75cl / 14cl

• Roussette Altesse

  D des Rocailles "Prestige" 75cl

• Chardonnay Barrique

  Domaine Ravier AOP 75cl

• Roussette Marestel

  D des Rocailles "Prestige" 75cl

• Vin des Glaces

  "Plan de la tour" AOP 37,5cl

• Chignin Bergeron

  "Plan de la tour" AOP 75cl

• Bourgogne
• Petit Chablis

  Olivier Savary AOP 75cl / 150cl

• Val de Loire
• Sauvignon

  "Plan de la tour" AOP 75cl / 14cl

• Pouilly Fumé AOC

  75cl

• Italie
• Nos Vins Rosés
• Rosé des Alpilles

  "Les Alpilles" IGP 75cl / 14cl

• Sables de Camargue

  D du Petit Chaumont Gris de gris 75cl/14cl

• Château de Pampelonne

  Maîtres Vignerons de la presqu'île de St Tropez 75cl / 50cl / 150cl

• Minuty Prestige

  Maîtres Vignerons de la presqu'île de St Tropez 75cl / 150cl

• Nos Champagnes
• Alain Person “Blanc de Blanc”

  Sélection pour L'Antigel Bouteille 75cl / 150cl / 14cl

• Devaux

  Sélection pour L'Antigel Bouteille 75cl

• EPC

  Sélection pour L'Antigel Bouteille 75cl

• Ruinart

  "Rosé" 75cl

• Ruinart

  "Brut" 75cl

• Antigel Ambrée Bière artisanale

  33cl

• La Bleue à la myrtille

  33cl

• La verte au Génépi

  33cl

• La Rousse

  33cl

• Trebbiano d’Abruzzo

  "Terre di Verona" IGT 75cl

• Prosseco Extra Dry

  "Terre di Verona" IGT 75cl / 12cl

• Ruinart (Brut)

  Sélection pour L'Antigel Bouteille 75cl

• Ruinart (Rosé)

  Sélection pour L'Antigel Bouteille 75cl

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