ОНЛАЙН КНИГА
- Все наши блюда
- Тяга лыжника
- Супы
- Еда Салаты
- Предложение момента
- Савойская тяга
- Десерты
- Баночка кустарного мороженого 120мл
- Тяга к маленьким чемпионам -10 лет
Бургер Antigel Соус Бофор
24€
Фарш, цукаты из помидоров, сырой лук, сырая ветчина, айсберг
В сопровождении картофеля фри и зеленого салата
Аллергены: молоко, глютен, горчица.
В сопровождении картофеля фри и зеленого салата
Аллергены: молоко, глютен, горчица.
Двойной бургер Antigel с соусом Бофорт
29€
С 2 рублеными стейками, засахаренными помидорами, сырым луком, сырой ветчиной, айсбергом
В сопровождении картофеля фри и зеленого салата
Аллергены: молоко, горчица, глютен.
В сопровождении картофеля фри и зеленого салата
Аллергены: молоко, горчица, глютен.
Тартар из говядины нарезанный ножом Le Classique
23€
Говядина, каперсы, лук-шалот, соленые огурцы с картофелем фри и зеленым салатом
Аллергены: горчица, яйцо, глютен.
Аллергены: горчица, яйцо, глютен.
Тартар из говядины нарезанный ножом L'Italien
25€
Говядина, лук-шалот, пармезан, песто из томатов, подается с картофелем фри и зеленым салатом
Аллергены: горчица, яйцо, молоко, глютен.
Аллергены: горчица, яйцо, молоко, глютен.
Овощное карри - рис
20€
Аллерген: молоко
Полуфермерская курица - картофель фри
29€
На выбор: чесночный соус, грибной соус
Аллерген: молоко, глютен
Аллерген: молоко, глютен
Филе Шароле с гратеном Дофинуа
29€
На ваш выбор: чесночный или перечный соус.
Аллергены: молоко, глютен.
Аллергены: молоко, глютен.
Ребро говяжье на 1 персону 550гр
34€
Аллерген: молоко, горчица, глютен.
Аньолотти с рикоттой, кремом из пармезана и трюфельным маслом
28€
Аллерген: молоко, глютен.
Ризотто с кремом чоризо и перцем
26€
Аллерген: молоко, сельдерей, глютен
Луковый суп
14€
зимний овощной суп
14€
Салат Альпина
22€
Зеленая чечевица, крокеты Alpina, морковь, гуакамоле, дробленые орехи, маринованные огурцы, медовый винегрет
Аллергены: орехи, горчица, глютен
Аллергены: орехи, горчица, глютен
Савойский салат
22€
Зеленый салат, нарезанный кубиками Tomme de Savoie, сырая савойская ветчина, гренки, грецкие орехи, яйцо всмятку
Аллергены: молоко, яйцо, горчица, орехи, глютен.
Аллергены: молоко, яйцо, горчица, орехи, глютен.
Салат с горячим козьим сыром в панировке
23€
Зеленый салат, козий сыр в панировке, сырая ветчина Савойя, крутоны, помидоры черри
Аллергены: молоко, яйцо, горчица, орехи, глютен.
Аллергены: молоко, яйцо, горчица, орехи, глютен.
Салат Цезарь
23€
Зеленый салат, лук, гренки, пармезан, курица в панировке, помидоры черри, яйцо пашот
Аллергены: молоко, яйцо, горчица, рыба, глютен
Аллергены: молоко, яйцо, горчица, рыба, глютен
По желанию шеф-повара
На сланце
Oysters N°3 Marennes d'Oléron x6 RUPTURE
16€
Следующее прибытие (Разрыв)
Делиться (или нет!!) Террин из оленя с клюквой
15€
банка 190гр
Делиться (или нет!!) террином Бофорта
15€
банка 190гр
Делиться (или нет!!)
Доски боссов
Доски боссов
гастроном
22€
Маунтин Коппа, итальянская шпекка, савойская вяленая ветчина
Сыр
22€
Изысканное колесо Savoie, Frontine d’Alpage, Tomme de Savoie IGP
Смешанный
22€
Тартифлет и зеленый салат RUPTURE
23€
Картофель, лук, сливки, бекон, реблошон фермерский
Аллергены: молоко, горчица, глютен.
Аллергены: молоко, горчица, глютен.
Гратен из Крозе с Бофором и Диотс де Савойя
24€
В сопровождении зеленого салата
Аллергены: молоко, глютен, горчица,
Аллергены: молоко, глютен, горчица,
Горячий бокс Vacherin des Alpes
29€
В сопровождении молодого картофеля, ломтиков диотов и зеленого салата
Аллергены: горчица, молоко, глютен
Аллергены: горчица, молоко, глютен
Diots de Savoie - Сливочная полента
23€
Аллергены: горчица, молоко, глютен
Шоколадный мусс
10.00€
Аллерген: молоко, глютен, яйцо
Черничный пирог Амандин
11.00€
Аллерген: молоко, глютен, яйцо, орех
Тарт Татин и его шарик медового мороженого
11.00€
Аллерген: молоко, яйца, глютен.
Тирамису
10.00€
Аллерген: яйцо, молоко, глютен
Кусочек французского тоста и заварного крема
10.00€
Аллергены: молоко, крупы, яйца, глютен
Кофе для гурманов
12.50€
Изысканный чай
12.50€
Gourmet Génépi
18€
Шампанское для гурманов
19€
Мануфактура Belles Glaces
Баночка для мороженого ручной работы - французское производство
7€
Темный шоколад, бурбонская ваниль, соленая масляная карамель, сахарная вата, клубника сенга
Наггетсы - Картошка фри ИЛИ Кокилетт "Тартифлет"
14.50€
-12 лет Аллергены: яйца, молоко, злаки, глютен
Налоги и услуги включены
БАР И ВИНА
(Доступно только для ресторана)
Наши аперитивы
Suze 4cl
4.00€
Мартини Бьянко или Россо 4cl
4.00€
Campari 4cl
4.00€
Ricard 2cl
4.00€
Кир Савойяр 12cl
4.00€
Черника, малина, персик, черная смородина, ежевика
Кир Рояль с Шампанским 12cl
10.50€
Бокал шампанского 12cl
10.00€
Пайпер Хайдсик Брют
Стакан Просекко 12 мл
6.00€
Экстра Драй Брют
Aperol Spritz 12cl
10.00€
Campari Spritz 12 мл
10.00€
Antigel Spritz 12cl
10.00€
с кремом из бузины
Апремонт 12cl
6.00€
Адриан Вейрон АОП Уайт
Шардоне 12 мл
6.00€
Domaine Méjane AOP Белый
Чигнин Бержерон 12cl
10.00€
Ла Пейз АОП Уайт
Mondeuse 12cl
6.00€
JC Girard-Madoux AOC Red
Кот-дю-Рон 12cl
6.00€
Бесстрашный красный АОП
Château Guitar 12cl
7.00€
Органический красный PDO
Сабль-де-Камарг 12cl
7.00€
Розовое Гри де Гри IGP Органическое
Реал розовое 12 мл
7.50€
Розе де Прованс ЗОП
органическое и биодинамическое вино
органическое и биодинамическое вино
Налоги и услуги включены
Наши вина
- Все наши вина
- Наши красные вина из Савойи
- Наши белые вина Савойи
- Наши вина Роны
- Наши итальянские вина
- Наши вина Бордо
- Наши вина из долины Луары
- Наши бургундские вина
- Наше юго-западное вино
- Наше вино из Лангедока
- Наши вина Прованса
- Наше шампанское
- Наши вина по бокалам 12cl
Gamay Jongieux 75cl
24.00€
Домен Барле АОП
Mondeuse 75cl
27.00€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse Jongieux 75cl
33.00€
E.Carrel AOP дубовая бочка
Mondeuse Arbin 75cl
34.00€
A&M Quénard AOP
Апремон 75cl
23.00€
Адриен Вейрон, АОП
Чигнин 75cl
25.00€
Андре и Мишель Кенар АОП
Шардоне 75cl
28.00€
Domaine de Méjane AOP
Руссет Марестель 75cl
37.00€
Эрик Каррел PDO
Шардоне Бочка 75cl
40.50€
Domaine Ravier AOP
Чигнин Бержерон 75 мл
45.00€
Выходные данные A&M Quénard AOP
Чигнин Бержерон 75 мл
57.00€
La Peyse P&S Ravier AOP
Бесстрашный 75cl
22.00€
D. du Bois de St Jean AOP
Vacqueyras 75cl
38.50€
Chateau Lestours Clocher AOP
Крозы Эрмитаж 75cl
46.00€
Domaine Pochon AOC
Органическое вино
Органическое вино
Крозы Эрмитаж 150cl
94.00€
Domaine Pochon AOC
Органическое вино
Органическое вино
Святой Иосиф 75cl
54.00€
Домен Курбис АОП
Кот Роти
118.50€
Домен Франсуа Виллар
Кьянти 75 мл
22.00€
Torrequercie DOCG
Вальполичелла 75 мл
23.00€
Терре ди Верона DOC
Дольчетто из Пьемонта 75cl
23.00€
Vistamonte DOC
Барбера из Пьемонта 75cl
24.00€
Vistamonte Ricossa DOC
Треббиано д'Абруццо 75 мл
26.50€
Fonteamonte DOC
Органическое белое вино
Органическое белое вино
Просекко Экстра Драй 75 мл
25.00€
Игристое VS DOCG Риккадонна
Château Guitar 75cl
27.00€
Бордо ЗОП
Органическое вино
Органическое вино
Кот де Бур 75cl
28.00€
Шато де Барб AOC
Кот де Бур 50cl
20.00€
Шато де Барб AOC
Мутон Кадет 75cl
32.00€
Бордо ЗОП
Баранина Кадет 150cl
66.00€
Бордо ЗОП
Грейвс 75cl
31.50€
Шато Мадеро ЗОП
Высокая - Médoc 75cl
48.00€
Резервный Mouton Cadet AOP
Пойяк 75cl
68.00€
Барон Натаниэль PDO
Бургей 75cl
32.50€
Бретон Тринч PDO
Органическое и веганское вино
Органическое и веганское вино
Сансер 75cl
52.00€
Домен дю Карру АОП Красный
Сансер 75cl
49.00€
Домен дю Карру AOP Белый
Шардоне 75cl
32.00€
Domaine Roux Отец и сын AOC White
Пуйи Фьюсс 75cl
70.00€
Domaine La Soufrandise AOP Белый
Шассань Монраше 75cl
105.00€
Les Chaumes Domaine Roux Отец и сын AOC White
Святая любовь 75cl
40.00€
Виноградарь AOP Red Wine
Hautes Cotes de Nuits 75cl
42.00€
Домен Корню АОП Красный
Ночной Сен-Жорж 75cl
85.00€
Бушар Отец и Сын AOC Red
Жеври Чембертен 75cl
95.00€
Янг Кингз Фредерик Маньен AOC Красный
Первые дрозды
31.50€
Domaine du Tariquet PGI
Гасконьское побережье
Гасконьское побережье
Сабль-де-Камарг 75cl
24.00€
Domaine du Petit Chaumont PGI
Органическое розовое вино
Органическое розовое вино
Эме де Альпий 75cl
21.50€
Альпий IGP Розе
Настоящее 75cl
42.00€
Clos Réal Domaine все органическое
Органическое и биодинамическое белое вино
Органическое и биодинамическое белое вино
Настоящее 75cl
48.00€
Clos Réal Domaine все органическое
Органическое и биодинамическое розовое вино
Органическое и биодинамическое розовое вино
Зерно льда 75cl
29.00€
Виноделы полуострова Сен-Тропе-Розе
Зерно льда 150cl
60.00€
Виноделы полуострова Сен-Тропе-Розе
Зерно льда 300cl
135.00€
Виноделы полуострова Сен-Тропе-Розе
Рок Ангел 75cl
60.00€
Шато д'Эсклан АОП Розе
Рок Ангел 150cl
122.00€
Шато д'Эсклан АОП Розе
Пайпер Хайдсик Брют 75cl
58.50€
Devaux 75cl
70.00€
Гранд Резерв Брют
The Veuve Cliquot 75cl
115.00€
Сырой
Вдова Клико 150cl
230.00€
Сырой
The Veuve Cliquot 75cl
145.00€
Розовый
Дом Периньон 75cl
380.00€
Винтаж 2012
Арманд де Бриньяк 75cl
550.00€
Сырое золото
Арман де Бриньяк 150cl
1100.00€
Сырое золото
Mondeuse (Савойя) 12cl
6.00€
JC Girard-Madoux AOC Red
Бесстрашный (Кот-дю-Рон) 12cl
6.00€
Домен дю Буа де Сен-Жан АОП Красный
Гитара Chateau (Бордо) 12cl
7.00€
Бордо PDO органический красный
Апремон (Савойя) 12cl
6.00€
Адриан Вейрон Блан
Шардоне (Савойя) 12cl
6.00€
Домен Меджан Уайт
Chignin Bergeron (Савойя) 12cl
10.00€
La Peyse P&S Ravier AOP Белый
Rosé des Sables de Camargue 12cl
7.00€
Domaine du Petit Chaumont Органический
Органическое розовое настоящее 12cl
7.50€
Domaine Clos Réal all Bio Provence
Просекко Экстра Драй, 12 мл
6.00€
VS DOCG Рикадонна игристое
Пайпер Хайдсик 12cl
10.00€
Брют Шампанское
Налоги и услуги включены
Веганское вино Органическое вино Биодинамическое вино
AOC: вино контролируемого происхождения IGT: Indicazioni Geografiche Tipiche
ЗОП: Защищенное обозначение происхождения DOC: Denominazione di Origine Controllatta
IGP: Защищенное географическое указание DOCG: Denominazione di Origine Controllatta e Garantita
Наши дижестивы
Генепи 40° 4cl
8.00€
Лимончелло 30° 4cl
7.00€
Граппа 40° 4cl
8.00€
Марк Савойский 40° 4cl
8.00€
Зеленый Шартрез 55° 4cl
9.00€
Бренди VSOP 36°4cl
7.00€
Получите 27 21° 4cl
7.00€
Получить 31 24° 4cl
7.00€
Амаретто Дисаронно 28° 4cl
8.00€
Кальвадос Пер Маглуар 40° 4cl
9.00€
Бейлис 17° 4cl
8.00€
Груша Вильямс 40° 4cl
8.00€
Jägermeister 35° 4cl
7.00€
Old Plum from Souillac 42° 4cl
12.50€
Добавка соды
1.50€
Jack Daniel's N°7 40° 4cl
8.00€
Плечо обезьяны 40° 4cl
8.00€
Лагавулин 43° 4cl
14.50€
16 лет
Никка Бочка 51.4°
10.00€
Кракен Пряный 40° 4cl
9.00€
Дипломатико 40° 4cl
9.00€
Дон Папа Бароко 40° 4cl
9.00€
Эксклюзивный резерв
Рон Закапа 40° 4cl
15.00€
23 года
Цитадель 44° 4cl
8.00€
Хендрикс 41.4° 4cl
8.50€
Джин Mt Blanc 41° 4cl
10.00€
VS Hennessy 40° 4cl
9.00€
Коньяк VSOP Meukow 40° 4cl
10.00€
Абсолют 40° 4cl
9.00€
Бельведер 40° 4cl
10.00€
Grey Goose 40° 4cl
11.00€
Налоги и услуги включены
Наши холодные напитки
Хрустальный лед 25cl / 50cl
4.40€ / 8.70€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Сильванус Блонд 25 мл / 50 мл
5.40€ / 10.70€
Brasserie du Mt Blanc 6.9 °
Органическое пиво
Органическое пиво
Кристаллический ИПА 25cl / 50cl
4.90€ / 9.70€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Сильванус Трайпл 25 мл / 50 мл
6.30€ / 12.50€
Brasserie du Mt Blanc 8.3 °
Органическое пиво
Органическое пиво
Ла Бланш 25 мл / 50 мл
5.20€ / 10.30€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Пикон добавка
1.50€
Варштайнер Херб 33cl
5.00€
Без алкоголя 0 °
Peroni 33cl ПРОМО
5.00€
5,1 °
Mort Subite Lambic Kriek 33cl PROMO
5.00€
4 °
Corona 35.5cl ПРОМО
5.00€
4,5 °
Черника с черникой 33cl
8.00€
Пивоварня Mt Blanc 5.8 °
La Verte с генепи 33cl
8.00€
Пивоварня Mt Blanc 5.9 °
La Rousse 33cl
8.00€
Brasserie du Mt Blanc 6.5 °
Бог мира 33cl
10.00€
Пивоваренный завод Caulier 10°
L'Antigel Янтарь 33cl
8.00€
Brasserie des Iles d'Or 5.6°
Antigel IPA 33cl
8.00€
Brasserie des Iles d'Or 5.6°
L'Antigel Тройной 33cl
8.00€
Brasserie des Iles d'Or 8°
Кока 33cl
5.00€
Кока Зеро 33cl
5.00€
Спрайт 33cl
5.00€
Perrier 33cl
5.00€
Тоник Schweppes 25 мл
5.00€
Schweppes Agrum 25cl
5.00€
Орангина 25 мл
5.00€
Холодный чай с персиком 25 мл
5.00€
Ремесленный лимонад с горы Блан 33cl
5.00€
Фруктовый сок Meneau 25cl Organic
6.90€
Яблоко - Апельсин - Ананас - Абрикос - Помидор
выжатый лимон
7.90€
Водный сироп 25cl / 50cl
3€ / 5€
На выбор Гренадин, Лимон, Клубника, Мята, Персик, Orgeat
Дьяболо 25 мл / 50 мл
4€ / 6€
Red Bull 25 мл
7.50€
Брют Сидр 27,5 мл
5.50€
Мы предлагаем микрофильтрованную и очищенную воду нулевого километра с использованием процесса AQUAchiara.
1 € / чел
Негазированная или газированная
Однако если вы не хотите воду 0 км, мы предложим вам минеральную воду по вашему выбору.
Perrier 33cl
5.00€
Сан Пеллегрино 50 мл
5.50€
Газированная вода
Bonneval вода 50 мл
5.50€
Стоячая вода
Bonneval вода 50 мл
5.50€
Газированная вода
Эвиан Премиум 50cl
5.50€
Стоячая вода
Налоги и услуги включены
Наши горячие напитки
Эспрессо без кофеина
2.50€
Кофе с фундуком
2.70€
Лонг кофе
2.60€
Двойной кофе эспрессо
4.60€
Двойное экспрессо молоко
5.00€
Венский кофе
5.60€
Двойной эспрессо + шантильи
Горячий шоколад
4.50€
Венский шоколад
5.50€
с Шантильи
Капучино / Кофе Латте
5.00€
моккаччино
5.20€
Горячий свежий лимон
3.80€
Чай
3.50€
Earl grey, Green, Mint green, Black, Bali, 4 красных фрукта
Органический чай латте
4.50€
Черный чай, настоянный на молоке, посыпанный корицей
Настой
3.50€
Липовая мята, Травяной чай 40 су, Яблоко/корица, Детокс
Гайдуче
4.60€
Домашний глинтвейн из красного вина
Смурф
4.60€
Домашний глинтвейн из белого вина
Горячий мороз
5.20€
Горячий сидр со специями
Горячее яблоко
7€
Ликер Xanté + органический яблочный сок
Яблочный ребенок
4.50€
яблочный сок
Шоколадный алкоголь
9€
Шоколад + алкоголь на ваш выбор (2 сл)
Кофейный алкоголь
9€
Двойной эспрессо + алкоголь на ваш выбор (2 сл)
Генепи Кофе
10.50€
итальянский кофе
10.50€
Кофе по-ирландски
10.50€
Кофе Бейли
10.50€
Бомбардино с шантильи
5.00€
Бомбардино Калимеро
7.50€
С Expresso + Chantilly
Добавка шантильи
1.50€
Налоги и услуги включены
