ONLINE BOEKEN

bloem

ANTIVRIESKAART

(Alleen beschikbaar

voor het restaurant)

Burger Antigel Beaufortsaus
21€
Gemalen biefstuk, gekonfijte tomaten, rauwe uien, rauwe ham, ijsberg
Vergezeld van friet en groene salade
Allergenen: melk, gluten, mosterd
Dubbele burger Antigel Beaufortsaus
26€
Met 2 fijngehakte steaks, gekonfijte tomaten, rauwe uien, rauwe ham, ijsberg
Vergezeld van friet en groene salade
Allergenen: melk, mosterd, gluten
Le Classique mes gesneden tartaar
21€
Rundvlees, kappertjes, sjalotten, augurk met friet en groene salade
Allergenen: Mosterd, ei, gluten
Tartaar gesneden met een mes L'Italien
22€
Rundvlees, sjalotten, parmezaan, tomatenpesto met friet en groene salade
Allergenen: Mosterd, ei, melk, gluten
Kip Supreme met knoflooksaus, Grenaille aardappelen
26€
Allergeen: Melk, gluten
Charolais entrecote met gratin Dauphinois
26€
Uw keuze: Knoflooksaus of Pepersaus
Allergenen: melk, gluten
Gemarineerde varkenshaas, aardappelpuree
26€
Honing, soja en mosterd marinade
Allergeen: melk, mosterd, gluten
Agnolotti met ricotta, Parmezaanse room en truffelolie motregen
26€
Allergeen: melk, gluten
Uien soep
12€
Alpina salade
19€
Groene linzen, Alpina crozets, rauwe ham, Tome des Bauges, walnoten, honingvinaigrette
Allergenen: ei, melk, mosterd, noten, gluten
Savooise salade
19€
Groene salade, Tomme de Savoie in blokjes, rauwe ham uit de Savoie, croutons, walnoten, zachtgekookt ei
Allergenen: melk, ei, mosterd, noten, gluten
Salade met warme gepaneerde geitenkaas
20€
Groene salade, gepaneerde geitenkaas, savoie ham, croutons, walnoten
Allergenen: melk, ei, mosterd, noten, gluten
Volgens de wens van de chef
Op de lei
Oesters N ° 3 Marennes d'Oléron x6
14€
Volgende aankomst (breuk)
Om te delen (of niet !!) De hertenterrine met veenbessen
13,50€
pot van 190 gram
Om te delen (of niet!!) De Beaufort-terrine
13,50€
pot van 190 gram
Huisgemaakte foie gras (voor 1 persoon)
19€
Tartiflette en groene salade
21€
Aardappelen, uien, room, spek, boerenhoeve Reblochon
Allergenen: melk, mosterd, gluten
Gratin van Crozets met Beaufort en Diots de Savoie
22€
Begeleid door groene salade
Allergenen: melk, gluten, mosterd,
Hotbox Vacherin des Alpes
25€
Geserveerd met krieltjes, charcuterie en groene salade
Allergenen: mosterd, melk
Zoet of hartig gerecht
6.50€
Allergenen: melk, gluten
Faisselle met bosbessenjam
7.00€
Allergeen: melk, gluten
Chocolade mousse
9.00€
Allergeen: melk, gluten, ei
Bosbessentaart Amandine
9.00€
Allergeen: melk, gluten, ei, noot
Tarte Tatin en zijn bolletje honingijs
9.00€
Allergeen: melk, ei, gluten
Ongestructureerde citroentaart verrine
9.00€
Allergeen: ei, melk, gluten
Panacotta Appel coulis tatin stijl
9.00€
Gastronomische koffie
11.00€
Gastronomische thee
11.00€
Gastronomisch Genepi
13.50€
Gastronomische champagne
17€
De Manufacture des Belles Glaces
Ambachtelijke ijspot - Franse fabricage
5€
Pure chocolade, Bourbon vanille, Gezouten boter karamel, Suikerspin, Senga aardbei
Nuggets - Friet OF Coquillettes met Laughing Cow en hamblokjes
12.50€
Allergenen: ei, melk, granen, gluten

Belastingen en service inbegrepen

rood blad

BAR EN WIJNEN

(Alleen beschikbaar voor het restaurant)

Onze aperitieven

Suze 4cl
3.50€
Poort 5cl
5€
Martini Bianco of Rosso 4cl
5€
Campari 4cl
6€
Ricard 2cl
3.50€
Kir Savoyard 12cl
3.70€
Bosbes, Framboos, Perzik, Zwarte bes, Bramen
Kir met Champagne 12cl
10.50€
Glas Champagne 12cl
10€
Devaux Brut
Glas Prosecco 12cl
5.50€
Extra Droge Brut
Amerikaans 10cl
8€
Aperol Spritz 12cl
9€
Campari Spritz 12cl
9€
Antigel Spritz 12cl
9€
met vlierbessencrème
Apremont 12cl
5.50€
Droog wit uit Savoye
Chardonnay 12cl
6€
Droog wit uit Savoye
Chignin Bergeron 12cl
8€
Zoet wit uit Savoye
Echt Wit 12cl
7.50€
Droog wit uit de Provence
biologische en biodynamische wijn
Mondeuse 12cl
6€
Savooiekool rood
Côte du Rhône 12cl
5.50€
rode wijn
Château Gitaar 12cl
7€
Biologische Bordeaux rode wijn
Aimée des Alpilles 12cl
5€
Rosé IGP
Sables de Camargue 12cl
6€
Rosé Gris de gris Bio
Echte rosé 12cl
7.50€
Rosé uit de Provence
biologische en biodynamische wijn

Belastingen en service inbegrepen

Onze wijnen

Gamay Jongieux 75cl
24€
Domaine Barlet AOP
Mondeuse 75cl
27€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse 12cl
6€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse Jongieux 50cl
22€
E.Carrel AOP eiken vat
Mondeuse Jongieux 75cl
30€
E.Carrel AOP eiken vat
Mondeuse Arbin 75cl
34,50€
A&M Quénard AOP
De onverschrokken 75cl
22€
D. du Bois de St Jean AOP
De onverschrokken 12cl
5.50€
D. du Bois de St Jean AOP
Vacqueyras 75cl
37€
Château Lestours Clocher AOP
Crozes Hermitage 75cl
44.50€
Domaine Pochon AOC
Biologische wijn
Crozes Hermitage 150cl
90€
Domaine Pochon AOC
Biologische wijn
Chianti 75cl
21€
Torrequercie DOCG
Valpolicella 75cl
23€
Terre di Verona DOC
Barbera uit Piemont 75cl
24€
Vistamonte Ricossa DOC
Dolcetto uit Piemont 75cl
24€
Vistamonte DOC
Apulië 75cl
25€
Costa Al Sole IGT
Biologische en veganistische wijn
Château Gitaar 75cl
27€
Bordeaux BOB
Biologische wijn
Château Gitaar 12cl
7€
Bordeaux BOB
Biologische wijn
Kasteel van Barbe 75cl
28€
Côte de Bourg AOC
Kasteel van Barbe 50cl
21€
Côte de Bourg AOC
Mouton Cadet 75cl
29.50€
Bordeaux BOB
Château Maderot 75cl
30€
Graven BOB
Hoog - Médoc 75cl
44.50€
Reserve Mouton Cadet AOP
Biologische wijn
Baron Nathaniel 75cl
58€
Pauillac BOB
Bretonse Trinch 75cl
32€
Bourgueil AOP
Biologische en veganistische wijn
Apremont 75cl
23€
Adrien Veyron AOP
Apremont 12cl
5.50€
Adrien Veyron AOP
Chignin 75cl
25€
André en Michel Quénard AOP
Chardonnay 75cl
28€
Domaine de Méjane AOP
Chardonnay 12cl
6€
Domaine de Méjane AOP
Seyssel 75cl
29€
Zwarte wijnstok oude wijnstokken BOB
Roussette Marestel 75cl
32€
Eric Carrel PDO
Chardonnay Vat 75cl
40€
Domaine Ravier AOP
Chignin Bergeron 75cl
42€
Afdruk A&M Quénard AOP
Chignin Bergeron 75cl
50€
La Peyse P&S Ravier AOP
Chignin Bergeron 12cl
8€
La Peyse P&S Ravier AOP
IJswijn 37,5cl
75€
Domaine Perceval
Petit Chablis 75cl
42€
Olivier Savary AOP Wit
Petit Chablis 150cl
85€
Olivier Savary AOP Wit
Chassagne Montrachet 75cl
105€
Les Chaumes Domaine Roux Vader en zoon AOC White
Nacht St. Georges 75cl
85€
Bouchard vader en zoon AOC Red
Gevrey Chambertin 75cl
95€
Young Kings Frederic Magnien AOC Red
Sauvignon 75cl
21.50€
Excelsus D. Guibaud IGP
Gerookte Pouilly 75cl
46€
Les Clairières AOP
Echte 75cl
42€
Clos Réal Domaine allemaal biologisch
Biologische en Biodynamische wijn
Echte 12cl
7.50€
Clos Réal Domaine allemaal biologisch
Biologische en Biodynamische wijn
Pinot Grigio 75cl
21€
Terre di Verona Venetië DOC
Trebbiano d'Abruzzo 75cl
27€
Fonteamonte DOC
Biologische wijn
Prosecco Extra Droog 75cl
25€
Sparkling VS DOCG Riccadonna
Prosecco Extra Droog 12cl
5.50€
Sparkling VS DOCG Riccadonna
Rosé uit de Alpilles 75cl
21.50€
Aimée des Alpilles IGP
Rosé uit de Alpilles 12cl
5€
Aimée des Alpilles IGP
Sables de Camargue 75cl
24€
D. du Petit Chaumont Gris de gris IGP
Biologische wijn
Sables de Camargue 12cl
6€
D. du Petit Chaumont Gris de gris IGP
Biologische wijn
IJskorrel 75cl
29€
Wijnboeren van het schiereiland St Tropez
IJskorrel 150cl
59€
Wijnboeren van het schiereiland St Tropez
IJskorrel 300cl
135€
Wijnboeren van het schiereiland St Tropez
Echte Rosé 75cl
42€
Clos Réal Domaine allemaal biologisch
Biologische en biodynamische wijn
Prosecco Extra Droge Rosé 75cl
30€
Sprankelende Millesimato 2019
Echte Rosé 12cl
7.50€
Clos Réal Domaine allemaal biologisch
Biologische en biodynamische wijn
Prosecco Extra Droge Rosé 12cl
6.50€
Sprankelende Millesimato 2019
Devaux 75cl
58€
Grande Réserve Brut
Devaux 12cl
10€
Grande Réserve Brut
EPC 75cl
72€
Rauw
De Veuve Cliquot 75cl
135€
Rauw
De Veuve Cliquot
160€
Roze

Belastingen en service inbegrepen

Veganistische wijn Biologische wijn Biodynamische wijn

AOC: Wijn van gecontroleerde oorsprong IGT: Indicazioni Geografiche Tipiche

BOB: Beschermde oorsprongsbenaming DOC: Denominazione di Origine Controllatta

IGP: beschermde geografische aanduiding DOCG: Denominazione di Origine Controllatta e Garantita

Onze spijsvertering

Génépi 4cl
6€
Limoncello 4cl
6€
Grappa 4cl
6€
Jägermeister 4cl
6€
Macvin 4cl
6€
Wodka Eristoff 4cl
6€
Brandy VSOP 4cl
6€
Krijg 27 4cl
7€
Ontvang 31 4cl
7€
Amaretto Disaronno 4cl
8€
Tequila Camino Real 4cl
8€
Armagnac VSOP Larresingle 4cl
8€
Calvados Père Magloire 4cl
8€
Bailey's 4cl
8€
Bombay Sapphire Gin 4cl
8€
Gin Mont Blanc 4810 4cl
8€
Mont Blanc-distilleerderij
William's peer 4cl
8.50€
Xanté 4cl
8.50€
Cointreau 4cl
8.50€
Grand Marnier 4cl
8.50€
Groene Chartreuse 4cl
9.50€
Cognac Meukow 4cl
9.50€
Oude Pruim van Souillac 4cl
9.50€
Tequila Patron XO 4cl
9.50€
Frisdrank supplement
1.50€
Bushmills Rood 4cl
6.50€
Jack Daniel's 4cl
8.50€
Lagavulin 16 jaar oud 4cl
13€
St James witte rum 4cl
5€
Bacardi Gold Rum 4cl
7€
Kraken Kruiden Rum 4cl
8€
Diplomatico rum 4cl
9€
Exclusief Reserveren

Belastingen en service inbegrepen

Onze koude dranken

Kristal 25cl / 50cl
4.20€ / 8.20€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Sylvanus Blond 25cl / 50cl
5.20€ / 10.20€
Brasserie du Mt Blanc 6.9 °
Biologisch bier
Cristal IPA 25cl / 50cl
4.70€ / 9.20€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Sylvanus Tripel 25cl / 50cl
6.10€ / 12€
Brasserie du Mt Blanc 8.3 °
Biologisch bier
La Blanche 25cl / 50cl
5€ / 9.80€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Picon-supplement
1.50€
Warsteiner Kruid 33cl
5€
Alcoholvrij 0 °
Gans IPA 35.5cl
7.50€
5,9 °
Peroni 33cl
6€
5,1 °
Mort Subite Lambiek Kriek 33cl
6.50€
4 °
Corona 35.5cl
7€
4,5 °
Bosbes met bosbes 33cl
7.80€
Mt Blanc-brouwerij 5.8 °
La Verte met genepi 33cl
7.80€
Mt Blanc-brouwerij 5.9 °
La Rousse 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 6.5 °
Vrede God 33cl
10€
10 °
L'Antigel Amber 33cl
7.50€
5,6 °
L'Antigel Driedubbel 33cl
8€
8 °
Coca 33cl
4.50€
Coca Zero 33cl
4.50€
Sprite 33cl
4.50€
Perrier 33cl
4.50€
Schweppes Tonic 25cl
4.50€
Schweppes Agrum 25cl
4.50€
Orangina 25cl
4.50€
IJsthee Perzik 25cl
4.50€
Ambachtelijke limonade van Mt Blanc 33cl
5€
Meneau fruitsap 25cl Bio
6€
Appel - Sinaasappel - Ananas - Abrikoos - Tomaat
geperste sinaasappel
5.50€
Diabolo 25cl / 50cl
3€ / 6€
Red Bull 25cl
7€
Brut Cider 27.5cl
5.50€
We bieden nul kilometer microgefilterd en geraffineerd water met behulp van het AQUAchiara-proces.
1 € / pers
Stil of bruisend
Als u echter geen water 0 km wilt, serveren wij u een mineraalwater naar keuze
Perrier 33cl
4.50€
San Pellegrino 50cl
5€
Bruisend water
Bonnevalwater 50cl
5€
Stilstaand water
Bonnevalwater 50cl
5€
Bruisend water
Evian Premium 50cl
5€
Stilstaand water

Belastingen en service inbegrepen

Onze warme dranken

Espresso, Cafeïnevrij
2.30€
Expresso Melk
2.50€
Lange koffie
2.40€
Dubbele Espresso
4.60€
Dubbele Expresso Melk
5€
Weense koffie
5.60€
Dubbele espresso + Chantilly
Warme chocolademelk
4.30€
Weense chocolade
5.30€
met Chantilly
Cappuccino
4.60€
Warme verse citroen
3.50€
Damman Selection thee
3.50€
Graafgrijs, Jasmijn, Mintgroen, Groen, Bali
Infusie Damman Selectie
3.50€
Limoen Munt, 40 cent kruidenthee
Kusmi Thee Detox
5€
Biologische thee
Gaiduche
4.30€
Glühwein
smurf
4.30€
Glühwein
hete vorst
5€
Hete cider met kruiden
Hete Appel
6.50€
Xanté likeur + bio appelsap
Appelkind
4.50€
Appelsap
Choco-alcohol
7.30€
Chocolade + alcohol naar keuze (2cl)
Koffie Alcohol
7.60€
Dubbele espresso + alcohol naar keuze (2cl)
Alcohol thee
6.50€
Thee + alcohol naar keuze (2cl)
Génép'Coffee
8€
Ierse koffie
8.50€
Xanté Koffie
9.50€
Bailey's Coffee
10€
Bombardino met Chantilly
5€
Bombardino Calimero
7.50€
Met Expresso + Chantilly
Chantilly-supplement
1.50€

Belastingen en service inbegrepen

De Antigel werft aan voor volgende winter:

Stuur je CV + motivatiebrief

contact@lantigel.com