LIBRO EN LÍNEA

flor

TARJETA ANTICONGELANTE

(Solo disponible

para el restaurante)

Hamburguesa Antigel Salsa Beaufort
21€
Bistec molido, tomates confitados, cebollas crudas, jamón crudo, iceberg
Acompañado de papas fritas y ensalada verde
Alergenos: leche, gluten, mostaza.
Hamburguesa doble Antigel salsa Beaufort
26€
Con 2 filetes picados, tomates confitados, cebollas crudas, jamón crudo, iceberg
Acompañado de papas fritas y ensalada verde
Alergenos: leche, mostaza, gluten.
Tartar de corte a cuchillo Le Classique
21€
Ternera, alcaparras, chalotes, encurtidos con patatas fritas y ensalada verde
Alergenos: mostaza, huevo, gluten.
Tartar cortado con cuchillo L'Italien
22€
Ternera, chalotes, parmesano, pesto de tomate con patatas fritas y ensalada verde
Alergenos: mostaza, huevo, leche, gluten.
Suprema de pollo con salsa de ajo, patatas Garnala
26€
Alergeno: Leche, gluten
Solomillo Charolais gratinado Dauphinois
26€
Su elección: salsa de ajo o salsa de pimiento
Alergenos: leche, gluten.
Solomillo de cerdo adobado, puré de patatas
26€
Adobo de miel, soja y mostaza
Alergeno: leche, mostaza, gluten.
Agnolotti con ricotta, crema de parmesano y chorrito de aceite de trufa
26€
Alergeno: leche, gluten
Sopa de cebolla
12€
Ensalada de alpina
19€
Lentejas verdes, crozets de Alpina, jamón crudo, Tome des Bauges, nueces, vinagreta de miel
Alergenos: huevo, leche, mostaza, frutos secos, gluten.
Ensalada de Saboya
19€
Ensalada verde, Tomme de Savoie cortado en cubitos, jamón crudo de Saboya, picatostes, nueces, huevo pasado por agua
Alergenos: leche, huevo, mostaza, frutos secos, gluten.
Ensalada de queso de cabra empanizado tibio
20€
Ensalada verde, queso de cabra empanizado, jamón de Saboya, picatostes, nueces
Alergenos: leche, huevo, mostaza, frutos secos, gluten.
Según el deseo del Chef
En la pizarra
Ostras N ° 3 Marennes d'Oléron x6
14€
Próxima llegada (Ruptura)
Para compartir (o no!!) La terrina de venado con arándanos
13,50€
tarro de 190gr
Para compartir (o no!!) la terrina Beaufort
13,50€
tarro de 190gr
Foie gras casero (para 1 persona)
19€
Tartiflette y ensalada verde
21€
Patatas, cebollas, nata, tocino, cortijo Reblochon
Alergenos: leche, mostaza, gluten.
Gratinado de Crozets con Beaufort y Diots de Savoie
22€
Acompañado de ensalada verde
Alergenos: leche, gluten, mostaza,
Caja caliente Vacherin des Alpes
25€
Servido con papas baby, embutidos y ensalada verde
Alergenos: mostaza, leche.
Plato dulce o salado
6.50€
Alergenos: leche, gluten.
Faisselle con mermelada de arándanos
7.00€
Alergeno: leche, gluten
Mousse de chocolate
9.00€
Alérgeno: leche, gluten, huevo
Tarta de arándanos Amandine
9.00€
Alérgeno: leche, gluten, huevo, nuez
Tarte Tatin y su bola de helado de miel
9.00€
Alergeno: leche, huevo, gluten.
Verrine de tarta de limón sin estructura
9.00€
Alérgenos: huevo, leche, gluten
Panacotta Apple estilo coulis tatin
9.00€
Café gourmet
11.00€
Té gourmet
11.00€
Gourmet Génépi
13.50€
Champán gourmet
17€
La Manufactura des Belles Glaces
Tarro de helado artesanal - fabricación francesa
5€
Chocolate negro, vainilla Bourbon, caramelo de mantequilla salada, algodón de azúcar, fresa Senga
Nuggets - Papas fritas o coquillettes con vaca riendo y jamón cortado en cubitos
12.50€
Alergenos: huevo, leche, cereales, gluten.

Impuestos y servicio incluidos

hoja roja

BAR Y VINOS

(Solo disponible para el restaurante)

Nuestros aperitivos

Suze 4cl
3.50€
Oporto 5cl
5€
Martini Bianco o Rosso 4cl
5€
Campari 4cl
6€
Ricard 2cl
3.50€
Kir Saboya 12cl
3.70€
Arándano, frambuesa, melocotón, grosella negra, mora
Kir con Champagne 12cl
10.50€
Copa de Champán 12cl
10€
Devaux Brut
Copa de Prosecco 12cl
5.50€
Brut Extra Seco
Americano 10cl
8€
Aperol Spritz 12cl
9€
Campari Spritz 12cl
9€
Antigel Spritz 12cl
9€
con crema de saúco
Apremont 12cl
5.50€
Blanco seco de Saboya
Chardonnay 12cl
6€
Blanco seco de Saboya
Chignin Bergeron 12cl
8€
Blanco dulce de Saboya
Blanco Real 12cl
7.50€
Blanco seco de Provenza
vino ecológico y biodinámico
Mondeuse 12cl
6€
Rojo Saboya
Costa del Ródano 12cl
5.50€
Vino tinto
Guitarra Château 12cl
7€
Vino tinto de Burdeos ecológico
Aimée des Alpilles 12cl
5€
Rosado IGP
Sables de Camargue 12cl
6€
Rosado Gris de gris Bio
Rosado real 12cl
7.50€
Rosado de Provenza
vino ecológico y biodinámico

Impuestos y servicio incluidos

Nuestros vinos

Gamay Jongieux 75cl
24€
Domaine Barlet AOP
Mondeuse 75cl
27€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse 12cl
6€
JC Girard-Madoux AOC
Mondeuse Jongieux 50cl
22€
Barril de roble E.Carrel AOP
Mondeuse Jongieux 75cl
30€
Barril de roble E.Carrel AOP
Mondeuse Arbin 75cl
34,50€
A&M Quénard AOP
El Intrepid 75cl
22€
D. du Bois de St Jean AOP
El Intrepid 12cl
5.50€
D. du Bois de St Jean AOP
Vacqueyras 75cl
37€
Chateau Lestours Clocher AOP
Ermita Crozes 75cl
44.50€
Domaine Pochon AOC
Vino ecológico
Ermita Crozes 150cl
90€
Domaine Pochon AOC
Vino ecológico
Chianti 75cl
21€
Torrequercie DOCG
Valpolicella 75cl
23€
Terre di Verona DOC
Barbera de Piemont 75cl
24€
Vistamonte Ricossa DOC
Dolcetto de Piemont 75cl
24€
Vistamonte DOC
Apulia 75cl
25€
Costa Al Sole IGT
Vino ecológico y vegano
Guitarra Château 75cl
27€
Burdeos DOP
Vino ecológico
Guitarra Château 12cl
7€
Burdeos DOP
Vino ecológico
Castillo de Barbe 75cl
28€
Côte de Bourg AOC
Castillo de Barbe 50cl
21€
Côte de Bourg AOC
Mouton Cadet 75cl
29.50€
Burdeos DOP
Château Maderot 75cl
30€
Tumbas DOP
Alto - Médoc 75cl
44.50€
Reserva Mouton Cadet AOP
Vino ecológico
Baron Nathaniel 75cl
58€
Pauillac AOP
Trinch Bretón 75cl
32€
Bourgueil AOP
Vino Ecológico y Vegano
Apremont 75cl
23€
Adrien Veyron AOP
Apremont 12cl
5.50€
Adrien Veyron AOP
Chignina 75cl
25€
André y Michel Quénard AOP
Chardonnay 75cl
28€
Domaine de Méjane AOP
Chardonnay 12cl
6€
Domaine de Méjane AOP
Seyssel 75cl
29€
Viña negra viñas viejas AOP
Roussette Marestel 75cl
32€
Eric Carrel DOP
Barril Chardonnay 75cl
40€
Domaine Ravier AOP
Chignin Bergeron 75cl
42€
Pie de imprenta A&M Quénard AOP
Chignin Bergeron 75cl
50€
La Peyse P&S Ravier AOP
Chignin Bergeron 12cl
8€
La Peyse P&S Ravier AOP
Vino Hielo 37.5cl
75€
Domaine Perceval
Petit Chablis 75cl
42€
Olivier Savary AOP Blanco
Petit Chablis 150cl
85€
Olivier Savary AOP Blanco
Chassagne Montrachet 75cl
105€
Les Chaumes Domaine Roux Padre e Hijo AOC Blanco
Noche San Jorge 75cl
85€
Bouchard Padre e Hijo AOC Rojo
Gevrey Chambertin 75cl
95€
Jóvenes Reyes Frederic Magnien AOC Rojo
Sauvignon 75cl
21.50€
Excelsus D. Guibaud IGP
Pouilly Ahumado 75cl
46€
Les Clairières AOP
Real 75cl
42€
Clos Réal Domaine todo orgánico
Vino ecológico y biodinámico
Real 12cl
7.50€
Clos Réal Domaine todo orgánico
Vino ecológico y biodinámico
Pinot Grigio 75cl
21€
Terre di Verona Venezia DOC
Trebbiano d'Abruzzo 75cl
27€
Fonteamonte DOC
Vino ecológico
Prosecco Extra Seco 75cl
25€
Espumoso VS DOCG Riccadonna
Prosecco Extra Seco 12cl
5.50€
Espumoso VS DOCG Riccadonna
Rosado de los Alpilles 75cl
21.50€
Aimée des Alpilles IGP
Rosado de los Alpilles 12cl
5€
Aimée des Alpilles IGP
Sables de Camargue 75cl
24€
D. du Petit Chaumont Gris de gris IGP
Vino ecológico
Sables de Camargue 12cl
6€
D. du Petit Chaumont Gris de gris IGP
Vino ecológico
Grano de Hielo 75cl
29€
Viticultores de la península de St Tropez
Grano de Hielo 150cl
59€
Viticultores de la península de St Tropez
Grano de Hielo 300cl
135€
Viticultores de la península de St Tropez
Réal Rosé 75cl
42€
Clos Réal Domaine todo orgánico
Vino ecológico y biodinámico
Prosecco Rosado Extra Seco 75cl
30€
Millesimato espumoso 2019
Réal Rosé 12cl
7.50€
Clos Réal Domaine todo orgánico
Vino ecológico y biodinámico
Prosecco Rosado Extra Seco 12cl
6.50€
Millesimato espumoso 2019
Devaux 75cl
58€
Gran Reserva Brut
Devaux 12cl
10€
Gran Reserva Brut
EPC 75cl
72€
Crudo
Cliquot Veuve 75cl
135€
Crudo
La Veuve Cliquot
160€
Rosado

Impuestos y servicio incluidos

Vino vegano Vino ecológico Vino biodinámico

AOC: Vino de Origen Controlado IGT: Indicazioni Geografiche Tipiche

DOP: Denominación de Origen Protegida DOC: Denominazione di Origine Controllatta

IGP: Indicación geográfica protegida DOCG: Denominazione di Origine Controllatta e Garantita

Nuestros digestivos

Genépi 4cl
6€
Limoncello 4cl
6€
Grappa 4cl
6€
Jägermeister 4cl
6€
Macvin 4cl
6€
Vodka Eristoff 4cl
6€
Brandy VSOP 4cl
6€
Consigue 27 4cl
7€
Consigue 31 4cl
7€
Amaretto Disaronno 4cl
8€
Tequila Camino Réal 4cl
8€
Armagnac VSOP Larresingle 4cl
8€
Calvados Père Magloire 4cl
8€
Bailey's 4cl
8€
Ginebra Bombay Sapphire 4cl
8€
Ginebra Mont Blanc 4810 4cl
8€
Destilería Mont Blanc
Pera de Guillermo 4cl
8.50€
Xanté 4cl
8.50€
Cointreau 4cl
8.50€
Grand Marnier 4cl
8.50€
Chartreuse Verde 4cl
9.50€
Coñac Meukow 4cl
9.50€
Ciruela Vieja de Souillac 4cl
9.50€
Tequila Patrón XO 4cl
9.50€
Suplemento de refresco
1.50€
Bushmills Rojo 4cl
6.50€
Jack Daniel's 4cl
8.50€
Lagavulin 16 años 4cl
13€
Ron blanco St James 4cl
5€
Ron Bacardí Oro 4cl
7€
Ron Kraken Especiado 4cl
8€
Ron Diplomático 4cl
9€
Reserva exclusiva

Impuestos y servicio incluidos

Nuestras bebidas frías

Cristal 25cl / 50cl
4.20€ / 8.20€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Rubio Sylvanus 25cl / 50cl
5.20€ / 10.20€
Brasserie du Mt Blanc 6,9 °
Cerveza ecológica
Cristal IPA 25cl / 50cl
4.70€ / 9.20€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Sylvanus Triple 25cl / 50cl
6.10€ / 12€
Brasserie du Mt Blanc 8,3 °
Cerveza ecológica
La Blanche 25cl / 50cl
5€ / 9.80€
Brasserie du Mt Blanc 4.7 °
Suplemento de picón
1.50€
Hierba Warsteiner 33cl
5€
Sin alcohol 0 °
Oca IPA 35.5cl
7.50€
5,9 °
Peroni 33cl
6€
5,1 °
Mort Subite Lambic Kriek 33cl
6.50€
4 °
Corona 35.5cl
7€
4.5 °
Arándano Arándano 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 5,8 °
La Verte con genepi 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 5.9 °
La Rousse 33cl
7.80€
Brasserie du Mt Blanc 6.5 °
Dios de la paz 33cl
10€
10 °
L'Antigel Ámbar 33cl
7.50€
5,6 °
El Antigel Triple 33cl
8€
8 °
Coca 33cl
4.50€
Coca Zero 33cl
4.50€
Sprite 33cl
4.50€
Perrier 33cl
4.50€
Tónica Schweppes 25cl
4.50€
Schweppes Agrum 25cl
4.50€
Orangina 25cl
4.50€
Ice Tea Melocotón 25cl
4.50€
Limonada artesanal del Mt Blanc 33cl
5€
Zumo de fruta Meneau 25cl Ecológico
6€
Manzana - Naranja - Piña - Albaricoque - Tomate
naranja exprimida
5.50€
Diabolo 25cl / 50cl
3€ / 6€
Red Bull 25cl
7€
Sidra Brut 27,5cl
5.50€
Ofrecemos agua micro filtrada y refinada de kilómetro cero utilizando el proceso AQUAchiara.
1 € / pers
Aún o brillante
Sin embargo, si no desea agua 0 km, le serviremos un agua mineral de su elección.
Perrier 33cl
4.50€
San Pellegrino 50cl
5€
Agua gaseosa
Agua Bonneval 50cl
5€
Agua sin gas
Agua Bonneval 50cl
5€
Agua gaseosa
Evian Premium 50cl
5€
Agua sin gas

Impuestos y servicio incluidos

Nuestras bebidas calientes

Espresso, Descafeinado
2.30€
Leche Expresso
2.50€
Café largo
2.40€
Expreso doble
4.60€
Leche Doble Expresso
5€
Café vienés
5.60€
Espresso doble + Chantilly
Chocolate caliente
4.30€
Chocolate vienés
5.30€
con Chantilly
Capuchino
4.60€
Limón fresco caliente
3.50€
Té Damman Selection
3.50€
Gris conde, jazmín, verde menta, verde, Bali
Selección de infusión Damman
3.50€
Menta lima, té de hierbas de 40 centavos
Desintoxicación del té Kusmi
5€
Té orgánico
Gaiduche
4.30€
Vino tinto caliente
Pitufo
4.30€
Vino blanco caliente
Escarcha caliente
5€
Sidra picante con especias
Manzana caliente
6.50€
Licor xanté + zumo de manzana ecológico
Niño manzana
4.50€
Jugo de manzana
Alcohol Choco
7.30€
Chocolate + alcohol a elección (2cl)
Alcohol de cafe
7.60€
Espresso doble + alcohol a elección (2cl)
Té de alcohol
6.50€
Té + alcohol a elección (2cl)
Génép'Coffee
8€
Café irlandés
8.50€
Café Xanté
9.50€
Café de Bailey
10€
Bombardino con Chantilly
5€
Bombardino Calimero
7.50€
Con Expresso + Chantilly
Suplemento de chantilly
1.50€

Impuestos y servicio incluidos

El Antigel está reclutando para el próximo invierno:

Envía tu CV + carta de presentación

contact@lantigel.com