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CARTE DES METS

(Uniquement disponible

pour le restaurant)

LES METS

La petite planche de jambon de Savoie
La planche de charcuterie
La planche de fromage
La planche mixte
Chiffonnade de jambon truffé
Les huitres N°3
Par 6 (Suivant arrivage)
Les huitres N°3
Par 9 (Suivant arrivage)
Les huitres N°3
Par 12 (Suivant arrivage)
Velouté de courge Butternut, lait coco et copeaux de noisettes
Allergènes : lait, crème, fruits à coque
Salade savoyarde
Salade verte, dés de Tomme de Savoie, jambon cru de Savoie, croûtons, noix, œuf poché
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruits à coques, gluten
Salade de palets de chèvre chaud panés
Salade verte, palets de chèvre panés, jambon cru de Savoie, croûtons, noix
Allergènes: lait, œuf, moutarde, fruit à coque, gluten
Salade César sauce maison
Salade verte, oignons, croûtons, parmesan, aiguillettes de poulet panées, œuf poché
Allergènes: lait, œuf, moutarde, poisson, gluten
Tous changements dans les plats entrainent un supplément
Huitres N°3
Par 6 (Suivant arrivage)
Huitres N°3
Par 9 (Suivant arrivage)
Huitres N°3
Par 12 (Suivant arrivage)
Tartiflette et salade verte
Allergènes : lait, crème, moutarde, gluten
Gratin de crozets au Beaufort et aux diots de Savoie, salade verte
Allergènes : lait, crème, moutarde, gluten
Crémeux montagnard au Beaufort ou au Reblochon
Accompagnée de tranches de jambon de Savoie, de pommes de terre et salade verte
Allergènes : lait, gluten
Polenta crémeuse Beaufort et girolles
Allergènes : lait, crème
Tartare de bœuf coupé au couteau - frites
Boeuf, câpres, échalotes, cornichons
Allergènes: moutarde, gluten
Burger Antigel sauce Beaufort - frites
Steak haché 150g, confit d'oignons, poitrine, roquette
Allergènes: lait, crème, sulfite,gluten
Double burger Antigel sauce Beaufort - frites
Steak haché x2, confit d' oignons , poitrine, roquette
Allergènes: lait, crème, sulfite,gluten
Burger Savoyard sauce Reblochon - frites
Steak haché 150g, confit d'oignons, poitrine, roquette
Allergènes: lait, crème, sulfites,gluten
Double burger Savoyard sauce Reblochon- frites
Steak haché x2, confit d'oignons , poitrine , roquette
Allergènes: lait, crème, sulfites, gluten
Wok de poulet aux légumes croquants, Sauce Thaï
Allergènes: arachide, gluten
Tataki de boeuf à la Japonnaise- frites
Marinade soja aigre-douce, copeaux de parmesan, roquette
Allergènes: lait, sésame, gluten
Faux-filet Charolais environ 250g - Gratin Dauphinois
Allergène: lait, moutarde, gluten
Sauce au choix
Beaufort ou Reblochon
Accompagnement en supplément
Bol de salade
Allergènes : moutarde
Gratin Dauphinois
Allergènes : lait, crème, gluten
Bol de polenta crémeuse
Allergènes : lait, crème, gluten
Assiette de frites
Allergènes: gluten
Tous changements dans les plats entrainent un supplément
Gnocchi à la crème de truffe et chiffonnade de jambon sec à la truffe
Allergènes : crème, lait, gluten
Risotto à la tomme de Savoie et spianata
Allergènes : crème, lait, sulfite, gluten
Linguine pesto Stracciatella et pignons de pins
Allergènes : crème, lait, fruits à coque, gluten
Aiguillettes de poulet panées - Frites OU Mini Penne bolognaise OU Steack haché - Frit
Allergènes: oeuf,lait,céréale, gluten
Planche de fromage sec de Savoie
Allergène: lait
Mousse au chocolat maison
Allergène: lait, oeuf, gluten
Tiramisu L'Original fait maison
Allergènes : œuf, lait, gluten
Crème brulée maison au Génepi
Allergène: lait, oeuf, crème,gluten
Tarte myrtilles Amandine maison
Allergène: oeuf,fruit à coque, gluten
Tarte Tatin maison et sa boule de glace Vanille
Allergène : œuf, beurre,gluten
Tranche de pain perdu maison et sa crème anglaise
Allergènes: lait, céréales, oeuf, gluten
Café gourmand
Thé gourmand
Génépi gourmand
Champagne gourmand
La Manufacture des Belles Glaces
Pot de glace artisanal - Fabrication Française

Taxes et service compris

Feuille rouge

BAR ET VINS

APÉRITIFS

Suze 4cl
Campari 4cl
Ricard 2cl
Bitter de la Maison "Dolin" 4cl
Martini Bianco ou Rosso 4cl
Blanc crème 12cl
Blanc sec Savoyard et Crème au choix
Mousseux crème 12cl
Prosecco Extra dry bio et crème au choix
Coupe Royale 12cl
Champagne Rémy Massin Brut et crème au choix
Crème Maison Routin au choix
Myrtille, Framboise, Pêche, Cassis,Mûre
Coupe de Prosecco 12cl
Extra Dry Brut
Coupe de Champagne 12cl
Rémi Massin Brut
Nos Spritz 12cl
Apérol Spritz 12cl
Hugo Spritz 12cl
à la crème de sureau
Sarti Spritz 12cl
aux accents d'orange sanguine, fruits de la passion et mangue
Savoyard Spritz 12cl
à la crème de myrtille
Dolin Spritz 12cl
au bitter de la Maison" Dolin"
Campari Spritz 12cl
Limoncello Spritz 12cl
Crodino 17,5cl
Spritz sans alcool
Cocktail par la maison "Argotier" 10cl
Le Béguin ( à boire chaud ou froid)
Rhum brun, rhum blanc, liqueur d'abricot, triple sec, bitter, jus de citron vert, cordial de cannelle
Chardonnay 12cl
Domaine Méjane AOP Blanc
Pic St Loup 12cl
Puech-Haut AOP
Studio Miraval 12cl
Rosé IGP Méditerranée

Taxes et service compris

VINS

Gamay Vieilles vignes 75cl
Domaine Jean Cavaillé AOC
Apremont 75cl
Domaine Adrien Veyron AOP
Chardonnay 75cl
Philippe & Sylvain Ravier AOP
Roussette 75cl
Terres de Famille Jean Cavaillé AOP
Chignin Bergeron 75cl
"La Peyse" Domaine Ravier Les Barriques de Philippe et Sylvain AOP
Chianti 75cl
Torrequercie Uggiano DOCG Rouge
Valpolicella 75cl
Terre di Verona DOC Rouge
Dolcetto du Piémont 75cl
Vistamonte DOC Rouge
Rigoleto Montecucco 75cl
Castello Collemassari DOC
Vin Bio Rouge
Prosecco Brut Bio 75cl
Tenute Arnaces DOC
Côte de Bourg 75cl
"Château de Barbe" AOP Rouge
Côte de Blaye 150cl
"Château Pey-Bonhomme" AOC Rouge
Graves 75cl
"Château Maderot" AOC Rouge
Mouton Cadet 75cl
Bordeaux AOC Rouge
Mouton Cadet 150cl
Bordeaux AOC Rouge
L'Esprit 75cl
"Château Belle assise" Coureau AOC Rouge
Haut - Médoc 75cl
"Réserve" Mouton Cadet AOC Rouge
Pauillac 75cl
"Baron Nathaniel" AOC Rouge
Bourgueil 75cl
Breton "Trinch" AOC
Vin Bio et Végan Rouge
Saint Nicolas de Bourgueil 75cl
"La Tour de mon père" AOC
Vin Bio Rouge
Sancerre 75cl
Domaine du Carrou AOC
Rouge
Pouilly Fumé 75cl
"Les Clairières" AOC Blanc
Sancerre 75cl
"Les Chataigniers" AOP Blanc
Chablis 75cl
"Les Vénérables" AOC Blanc
Passe-tout-grain 75cl
Domaine Joillot AOC Rouge
Pic Saint Loup 75cl
Loup du Pic AOP Rouge
Tête de Bélier 75cl
Château Puech-Haut AOP Rouge
Tête de Bélier 75cl
Château Puech-Haut AOP Blanc
Studio Miraval 75cl
IGP Méditerrannée
Studio Miraval 150cl
IGP Méditerrannée
Réal 75cl
Côtes de Provence AOP Bio
Réal 150cl
Côtes de Provence AOP Bio
Argali 300cl
Le Haut-perché Pays d'Oc IGP
Rémy Massin Brut Tradition 75cl
Blanc de noir
Rémy Massin Brut Tradition 150cl
Blanc de noir
Devaux Brut 75cl
Grande Réserve
Canard Duchêne Iconic Brut 75cl
Cuvée Léonie
Canard Duchêne Iconic Brut 150cl
Cuvée Léonie
Veuve Cliquot 75cl
Brut
Veuve Cliquot 150cl
Brut
Veuve Cliquot 75cl
Rosé
Dom Pérignon Brut 75cl
Vintage 2015
Armand de Brignac 75cl
Gold Brut
Pic St Loup (Languedoc) 12cl
Loup du Pic AOP Rouge
Chardonnay (Savoie) 12cl
Philippe et Sylvain Ravier AOP Blanc
Studio Miraval 12cl Rosé
IGP Méditerranée
Prosecco Brut Bio 12cl
Tenute Arnaces
Rémy Massin Tradition 12cl
Champagne Brut

Taxes et service compris

Vin végan              Vin biologique          Vin biodynamique

AOC : Vin d’Origine Contrôlée                     IGT : Indicazioni Geografiche Tipiche

AOP : Appellation d’Origine Protégée        DOC : Denominazione di Origine Controllatta

IGP : Indication Géographique Protégée  DOCG : Denominazione di Origine Controllatta e Garantita

DIGESTIFS

Digestifs Locaux
Limoncello 30° 4cl
Génépi 40° 4cl
Génépi Rosé 30° 4cl
A la framboise
Marc de Savoie 40° 4cl
Grappa 40° 4cl
Chartreuse verte 55° 4cl
Liqueurs et Similaires
Jägermeister 35° 4cl
Get 27 17.9° 4cl
Get 31 24° 4cl
Disaronno 28° 4cl
Bailey's 17° 4cl
Frangelico 20° 4cl
Liqueur de noisette
Eaux de vie 4cl
Brandy 36°4cl
Poire Williams 40° 4cl
Calvados Père Magloire 40° 4cl
Vieille Prune de Souillac 42° 4cl
Monkey Shoulder 40° 4cl
Jack Daniel's N°7 40° 4cl
Nikka Barrel 51.4°
Lagavulin 43° 4cl
16 ans d'âge
Kraken Spiced 40° 4cl
Don Papa Baroko 40° 4cl
Réserve Exclusive
Diplomatico 40° 4cl
Ron Zacapa 40° 4cl
23 ans d'âge
Citadelle 44° 4cl
Hendricks 41.4° 4cl
Gin Mt Blanc 41° 4cl
VS Hennessy 40° 4cl
VSOP Cognac Meukow 40° 4cl
Absolut 40° 4cl
Belvédère 40° 4cl
Grey Goose 40° 4cl
Supplément soda
Tous nos digestifs vous sont également proposés en shooter de 2cl

Taxes et service compris

BOISSSONS FRAICHES

Cristal Glace 25cl / 50cl/ 1L
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Cristal IPA 25cl / 50cl/ 1L
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
La Blanche 25cl / 50cl /1L
Brasserie du Mt Blanc 4.7°
Chouffe 25cl / 50cl /1L
Brasserie Duvel 8°
Supplément Picon
Warsteiner Herb 33cl
Sans Alcool 0° PROMO
Chouffe 33cl
Sans alcool 0°
Vedett Extra White 33cl
Brasserie Duvel 4.7°
La Bleue à la myrtille 33cl
Brasserie du Mt Blanc 5.8°
La Verte au genépi 33cl
Brasserie du Mt Blanc 5.9°
Desperados 33cl
Brasserie Heineken 5.9°
L'Antigel Ambrée 33cl
Brasserie des Iles d'Or 5.6°
La Paix Dieu 33cl
Brasserie Caulier 10°
Coca 33cl
Coca Zéro 33cl
Coca Cherry 33cl
Orangina 25cl
Schweppes Tonic 25cl
Fanta 25cl
Limonade Fine Bio 33cl
Red Bull 25cl
Thé glacé Fine Pêche 25cl
Koko Kombucha 33cl
Original
Jus de fruits Zuegg 20cl
Pomme - Orange - Ananas -ACE - Tomate
Cidre Brut 27.5cl
Sirop à l'eau 25cl / 50cl
Diabolo 25cl / 50cl
Parfum au choix
Grenadine, Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Orgeat, Myrtille, Fraise, Bubble gum, Madeleine
Cocktail sans alcool
Le tout doux
Limonade, jus de pomme, sirop de madeleine
Shirley Temple
Limonade, Ginger Ale, sirop de grenadine
Eau Perrier 33cl
Gazeuse
Eau zéro kilomètre micro filtrée 75cl
Plate
Eau zéro kilomètre micro filtrée 75cl
Gazeuse
Badoit 50cl
Eau gazeuse
Evian 50cl
Eau plate
Evian 75cl
Eau plate
Badoit 75cl
Eau gazeuse

Taxes et service compris

BOISSSONS CHAUDES

Expresso , Décaféiné
Café Noisette
Café Allongé
Café Double Expresso
Double Expresso Lait
Café Viennois
Double expresso + Chantilly
Chocolat Chaud
Chocolat Viennois
avec Chantilly
Cappuccino
Mocaccino Cookie
Café Latte
Citron frais chaud
Apple Kid
Jus de pomme chaud, sirop de caramel
Thé
Vert Bio, Vert à la menthe Bio, Noir Bio
Thé Citron Bio
Infusion
Menthe-tilleul- verveine, Pomme/cannelle, Détox, Camomille
Gaiduche 25cl
Vin Rouge chaud Recette Maison
Schtroumpf 25cl
Vin Blanc chaud Recette Maison
Gel 'Chaud 20cl
Cidre chaud aux épices Recette Maison
Choco Alcool
Chocolat + alcool au choix ( 2cl)
Café Alcool
Double expresso + alcool au choix ( 2cl)
Génépi Coffee 20cl
Italian Coffee 20cl
Irish Coffee 20cl
Baileys Coffee 20cl
L'Urine de Marmotte 20cl
Gin chaud, miel, jus de pomme, ginger beer
Bombardino 4cl
avec Chantilly
Bombardino Calimero 8cl
Avec Expresso + Chantilly
Supplément Chantilly

Taxes et service compris

Call Now

       

Le restaurant ferme le 18 avril à 16h30

RDV en décembre !!!

         

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